बिटवॉच चॉकलेट सॉस के साथ मिंट जिलेटो
बिटवॉच चॉकलेट सॉस के साथ मिंट जिलेटो की आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.94 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 8 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 412 कैलोरी. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए व्हिपिंग क्रीम, दूध, वेनिला बीन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 27 का स्पून स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बिटरस्वीट चॉकलेट जिलेटो, स्कूप्ड: अदरक पुदीना और चॉकलेट से ढके एस्प्रेसो बीन जिलेटो, तथा स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम और बिटवॉच चॉकलेट सॉस के साथ चॉकलेट पाउंड केक.
निर्देश
3-से 4-क्वार्ट पैन में, दूध, चीनी, कटा हुआ पुदीना, नींबू का छिलका और वेनिला बीन मिलाएं (यदि अर्क का उपयोग कर रहे हैं, तो चरण 3 में जोड़ें) । मध्यम आँच पर तब तक हिलाएँ जब तक कि चीनी घुल न जाए, 1 से 2 मिनट ।
एक बाउल में अंडे की जर्दी को ब्लेंड करने के लिए फेंटें ।
गर्म दूध के मिश्रण में व्हिस्क; पैन पर लौटें । मध्यम-कम गर्मी पर हिलाओ, एक स्पैटुला के साथ पैन को स्क्रैप करें, जब तक कि कस्टर्ड एक पतली परत में चम्मच के पीछे कोट न करे, 10 से 12 मिनट (उबाल न लें) ।
एक बड़े कटोरे में एक महीन छलनी के माध्यम से मिश्रण डालो; नींबू का छिलका और पुदीना त्यागें । वेनिला बीन कुल्ला, सूखने दें, और अन्य उपयोगों के लिए आरक्षित करें (यदि वेनिला अर्क का उपयोग कर रहे हैं, तो तनावपूर्ण कस्टर्ड में हलचल करें) । बर्फ के पानी में घोंसला कटोरा और मिश्रण को अक्सर ठंडा होने तक, 20 से 30 मिनट तक हिलाएं । या ढककर ठंडा होने तक, कम से कम 2 घंटे या 2 दिन तक ठंडा करें ।
इस बीच, माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर में, चॉकलेट और क्रीम को मिलाएं ।
पूरी शक्ति (100%) पर माइक्रोवेव ओवन में गरम करें, हर 30 सेकंड में हिलाएं, जब तक कि चॉकलेट नरम न हो जाए, कुल 1 1/2 मिनट । चिकनी जब तक हिलाओ ।
एक आइसक्रीम निर्माता में कस्टर्ड मिश्रण डालो (1-क्यूटी। या बड़ी क्षमता) । निर्माता के निर्देशों के अनुसार फ्रीज करें जब तक कि मिश्रण स्कूप करने के लिए पर्याप्त न हो, डैशर को मोड़ना मुश्किल है, या मशीन बंद हो जाती है, 25 से 30 मिनट ।
कटोरे में नरम जमे हुए जिलेटो को स्कूप करें, या मजबूत जिलेटो के लिए, कम से कम 1 1/2 घंटे या 1 सप्ताह तक फ्रीज करें । जिलेटो पर चम्मच चॉकलेट सॉस (यदि वांछित है, तो 30 सेकंड के लिए पूरी शक्ति पर माइक्रोवेव ओवन में गर्म सॉस, फिर हलचल) ।