बादाम केसर डिप के साथ स्टीम्ड आर्टिचोक
बादाम केसर डिप के साथ स्टीम्ड आर्टिचोक सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 224 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.8 खर्च करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी आहार। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज, आर्टिचोक, जैतून का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 30 मिनट. सुपर बाउल इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 79 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे फूलगोभी और केसर के साथ स्टीम्ड कॉड, केसर उबले हुए मसल्स, तथा केसर और टमाटर के साथ उबले हुए मसल्स.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
आर्टिचोक को स्टीमर बास्केट में कम से कम 3 कप पानी और भाप से ढककर रखें, जब तक कि पत्तियों को आसानी से हटाया न जा सके, लगभग 1 घंटा ।
ठंडा होने दें । खाना पकाने के लगभग आधे रास्ते में पानी के स्तर की जाँच करें और यदि आवश्यक हो तो और जोड़ें ।
एक छोटे कटोरे में, केसर और उबलते पानी के चम्मच को एक साथ हिलाएं । बादाम को एक छोटी सूखी कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट तक टोस्ट करें ।
बादाम निकालें और पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल डालें ।
प्याज़ डालें और ब्राउन होने तक, 3 से 5 मिनट तक पकाएँ ।
लहसुन डालें और सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड तक पकाएँ ।
एक बाउल में निकाल लें और ठंडा होने दें । एक खाद्य प्रोसेसर में, बादाम को बारीक कटा हुआ होने तक पीसें ।
केसर का मिश्रण, प्याज का मिश्रण, दही और अजमोद डालें और चिकना होने तक प्यूरी करें ।
एक बाउल में निकाल लें और उसमें नींबू का रस और बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें । मौसम, स्वादानुसार, नमक और काली मिर्च के साथ ।