बिना पकाए लज़ान्या
आपके पास कभी भी बहुत सारे भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते, इसलिए नो-बेक लज़ान्यान को आज़माएँ। यह रेसिपी 2 लोगों के लिए है और इसकी कीमत $1.93 प्रति सर्विंग है। इस मुख्य कोर्स में प्रति सर्विंग 462 कैलोरी , 28 ग्राम प्रोटीन और 16 ग्राम वसा है। 7 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट लगते हैं। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी के लिए कैनोलन तेल, लज़ान्या नूडल्स, मशरूम और काली मिर्च की आवश्यकता होती है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 68% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो ठोस है। बटरनट स्क्वैश और ज़ुचिनी लज़ान्या-ग्लूटेन मुक्त, शाकाहारी , क्रॉक पॉट लज़ान्या और ईज़ी गिफ्ट लज़ान्या इस रेसिपी से बहुत मिलते-जुलते हैं।
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में मशरूम और प्याज को तेल में नरम होने तक भूनें।
स्पेगेटी सॉस, टमाटर, तुलसी और काली मिर्च डालें। उबाल आने दें। आँच कम करें; ढककर 10 मिनट तक पकाएँ, बीच-बीच में हिलाते रहें। इस बीच, पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार लसग्ना नूडल्स पकाएँ।
सॉस में मोज़ारेला चीज़ डालें; धीमी आँच पर तब तक पकाएँ जब तक चीज़ पिघल न जाए।
नूडल्स को छान लें; तीन हिस्सों में काट लें। प्रत्येक सर्विंग के लिए, एक प्लेट पर 2 बड़े चम्मच सॉस और दो नूडल के टुकड़े रखें। परतों को दो बार दोहराएँ। ऊपर से 2 बड़े चम्मच सॉस डालें।