बीफ बोर्गुइग्नन का फ़िले

बीफ बोर्गुइग्नन का फ़िले
अपने मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए बीफ़ बोरगुइग्नन का फ़िले एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $6.58 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 36 ग्राम प्रोटीन, 53 ग्राम वसा, और कुल 707 कैलोरी. यदि आपके पास बेकन, बीफ़ का फ़िले, मशरूम और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) मिठाई के रूप में । इस रेसिपी से 5 लोग प्रभावित हुए । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 30 मिनट. एक चम्मच के साथ 65 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो बीफ बोरगुइग्नन (बोउफ बोरगुइग्नन / बोउफ आ ला बोरगुइग्नन / बीफ बरगंडी), फ़िले डे: चिली-कॉर्न सॉस के साथ बीफ़ का जले हुए फ़िले, और बीफ बोर्गुइग्नन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक तेज चाकू के साथ, फ़िले क्रॉसवर्ड को 1 इंच मोटी स्लाइस में काट लें । नमक और काली मिर्च दोनों तरफ से । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े, भारी तले वाले पैन में, गोमांस के स्लाइस को 2 से 3 बड़े चम्मच तेल के साथ बैचों में भूनें जब तक कि बाहर से भूरा न हो जाए और अंदर से बहुत कम हो, प्रत्येक तरफ लगभग 2 से 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
2
फ़िललेट्स को पैन से निकालें और एक प्लेट पर अलग रख दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
3
उसी पैन में, बेकन को मध्यम-धीमी आँच पर 5 मिनट तक ब्राउन और कुरकुरा होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
4
बेकन निकालें और इसे एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए
5
पैन से 2 बड़े चम्मच को छोड़कर सभी वसा को हटा दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
6
लहसुन डालें और 30 सेकंड तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
7
पैन को रेड वाइन से डिग्लज़ करें और पैन के निचले हिस्से को खुरच कर 1 मिनट के लिए तेज़ आँच पर पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
8
बीफ़ स्टॉक, टमाटर का पेस्ट, अजवायन के फूल, 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च डालें। एक उबाल लें और 10 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर खुला पकाना । सॉस को तनाव दें और इसे पैन में लौटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
गर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्डगर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
9
प्याज़ और गाजर डालें और बिना ढके 20 से 30 मिनट तक उबालें, जब तक कि सॉस कम न हो जाए और सब्जियां पक न जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्मपीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
10
एक कांटा के साथ 2 बड़े चम्मच मक्खन और आटे को एक पेस्ट में मैश करें और इसे धीरे से सॉस में मिलाएं । गाढ़ा होने के लिए 2 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
11
इस बीच, मशरूम को 1 टेबलस्पून मक्खन और 1 टेबलस्पून तेल में अलग से ब्राउन और टेंडर होने तक लगभग 10 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
पतला-पतला-
12
सब्जियों और सॉस के साथ पैन में बीफ़ स्लाइस, मशरूम और बेकन का फ़िले जोड़ें । 5 से 10 मिनट के लिए धीरे से ढककर गर्म करें । ओवरकुक न करें । सीज़न, स्वाद के लिए, और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ टेंडरलॉइनबीफ टेंडरलॉइन
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्मपीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक

सामग्री

113हैबेनेरो मिर्चबेकन, dicedबेकन, diced4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्डगर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड8गाजर, तिरछे 1 इंच मोटे स्लाइस में काटेंगाजर, तिरछे 1 इंच मोटे स्लाइस में काटें3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअच्छी सूखी रेड वाइन, जैसे बरगंडी या चियांटीअच्छी सूखी रेड वाइन, जैसे बरगंडी या चियांटी1केजीएसगोमांस का फ़िले, छंटनी कीगोमांस का फ़िले, छंटनी की2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1स्प्रिगबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित2लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ8थोड़ी सी कटी हुई तोरीKosher salt and freshly ground black pepper, for seasoning plus 1 teaspoon salt and 1/2 teaspoon pepperKosher salt and freshly ground black pepper, for seasoning plus 1 teaspoon salt and 1/2 teaspoon pepper227हैबेनेरो मिर्चmushrooms, sliced 1/4-inch thick (domestic or wild)mushrooms, sliced 1/4-inch thick (domestic or wild)3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअच्छा जैतून का तेलअच्छा जैतून का तेल227हैबेनेरो मिर्चमोती प्याज, खुलीमोती प्याज, खुली1कसा हुआ परमेसन चीज़परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकमरे के तापमान पर अनसाल्टेड मक्खनकमरे के तापमान पर अनसाल्टेड मक्खन
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 30 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर19
पत्रिका
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