बेबी सब्जियों और मटर के साथ ब्रेज़्ड चिकन
बेबी सब्जियों और मटर के साथ ब्रेज़्ड चिकन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 486 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.74 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके पास चिकन ब्रेस्ट हाफ, चिकन जांघ, बेबी शलजम और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्रेज़्ड बेबी सब्जियां, बेबी रतालू के साथ ब्रेज़्ड चिकन, तथा आर्टिचोक और मटर के साथ ब्रेज़्ड चिकन.
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
नमक और काली मिर्च के साथ समान रूप से चिकन छिड़कें ।
पैन में चिकन डालें; प्रत्येक तरफ या ब्राउन होने तक 5 मिनट भूनें ।
पैन में शोरबा जोड़ें; 1 मिनट पकाएं, ब्राउन बिट्स को ढीला करने के लिए पैन को स्क्रैप करें ।
शराब और अगली 6 सामग्री (बे पत्तियों के माध्यम से) जोड़ें; हलचल ।
पैन में चिकन जोड़ें, सब्जी मिश्रण में घोंसला; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी कम करें, और 20 मिनट या चिकन होने तक उबालें । बे पत्तियों और अजमोद की टहनी को त्यागें ।
पैन से चिकन और सब्जियां निकालें ।
2-कप ग्लास माप के अंदर एक ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग रखें ।
बैग में खाना पकाने तरल डालो; 10 मिनट खड़े हो जाओ (वसा शीर्ष पर बढ़ेगा) । सील बैग; बैग के 1 निचले कोने को सावधानी से काट लें ।
ड्रेन ड्रिपिंग वापस पैन में, वसा की परत खुलने से पहले रुक जाती है; वसा त्यागें । पैन में तरल लौटें। एक उबाल में तरल लाओ; 1 1/2 कप (लगभग 5 मिनट) तक कम होने तक पकाएं ।
एक छोटे से कड़ाही में शेष 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
आटा जोड़ें, चिकनी जब तक सरगर्मी ।
खाना पकाने के तरल में आटा मिश्रण जोड़ें; लगातार हिलाते हुए, 2 मिनट या थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं । चिकन और सब्जी के मिश्रण को पैन में लौटाएं; मटर में हिलाओ । 3 मिनट या अच्छी तरह से गर्म होने तक पकाएं ।
कटा हुआ अजमोद के साथ गार्निश ।