ब्राउन शुगर क्रिसमस Thins
ब्राउन शुगर क्रिसमस पतली है एक शाकाहारी 75 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस होर d ' oeuvre है 99 कैलोरी, 1g प्रोटीन की, तथा 5g वसा की प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 9 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है क्रिसमस. दृढ़ता से ब्राउन शुगर, मक्खन, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । के साथ एक spoonacular 8 का स्कोर%, इस पकवान है improvable. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं खट्टा क्रीम और ब्राउन शुगर सॉस के साथ क्रिसमस क्रोइसैन पुडिंग, नारियल कस्टर्ड भरने के साथ रोलिंग स्टोन्स ब्राउन शुगर कपकेक, मसालेदार रम फ्रॉस्टिंग और क्रैक ब्राउन शुगर भंगुर, तथा ब्राउन शुगर क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ ब्राउन शुगर पाउंड केक.
निर्देश
एक कटोरी में, मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, मक्खन, ब्राउन शुगर और वेनिला को चिकना होने तक फेंटें । अच्छी तरह मिश्रित होने तक आटे में हिलाओ या मारो ।
आटा को चार बराबर भागों में विभाजित करें । अपने हाथों से प्रत्येक को 1 इंच मोटी डिस्क में समतल करें । हल्के फुल्के बोर्ड पर, आटे के बेलन के साथ, आटे को रोल करें, एक बार में एक भाग, 1/8 इंच मोटा । आटे के कुकी कटर के साथ, आटे को वांछित आकार में काट लें (यदि आटा संभालने के लिए बहुत नरम हो जाता है, तो फर्म तक संक्षेप में फ्रीज करें) ।
एक विस्तृत स्पैटुला या अपनी उंगलियों के साथ, कुकीज़ को मक्खन या खाना पकाने वाले चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध 12 - 15-इंच बेकिंग शीट में स्थानांतरित करें, उन्हें लगभग 1 इंच अलग रखें । स्क्रैप इकट्ठा करें, एक गेंद में थपथपाएं, और रोलिंग और कटिंग दोहराएं ।
कुकीज़ को 300 ओवन में थोड़ा गहरा भूरा होने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें; यदि एक बार में एक से अधिक पैन बेक करते हैं, तो बेकिंग के माध्यम से पैन पोजीशन को आधा कर दें ।
एक विस्तृत स्पैटुला के साथ, कुकीज़ को ठंडा करने के लिए रैक में स्थानांतरित करें । यदि गर्म कुकीज़ टूटने लगती हैं, तो रिलीज करने के लिए उनके नीचे एक पतली स्पुतुला स्लाइड करें, लगभग 5 मिनट तक शीट पर खड़े रहें, फिर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए रैक में स्थानांतरित करें ।
पाउडर चीनी टुकड़े: टुकड़े की स्थिरता को नियंत्रित करना सरल है । यदि यह बहुत गाढ़ा है, तो पानी की कुछ बूँदें डालें; यदि यह बहुत पतला है, तो धीरे-धीरे अधिक पिसी चीनी डालें । टिंट करने के लिए, एक बार में कुछ बूंदों को रंग दें ।
पाइपिंग के लिए: एक कटोरे में, 2 कप पाउडर चीनी, 1/2 चम्मच वेनिला, और 1 1/2 बड़े चम्मच पानी को चिकना होने तक हिलाएं । वांछित के रूप में भोजन रंग के साथ टिंट । 1/8-इंच टिप या भारी 1-क्वार्ट ज़िप-लॉक प्लास्टिक बैग के साथ फिट पेस्ट्री बैग में चम्मच । प्लास्टिक बैग को सील करें और एक कोने में आइसिंग निचोड़ें; आइसिंग को निचोड़ने के लिए बैग के कोने पर एक छोटा सा उद्घाटन काटें ।
कुकीज़ को तब तक खड़े रहने दें जब तक कि आइसिंग सख्त न हो जाए, लगभग 5 मिनट । लगभग 3/4 कप बनाता है ।