ब्रोकोली सूफले
यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 129 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 42 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दूध, आटा, अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं ब्रोकोली सूफले, ब्रोकोली सूफले, तथा फसह ब्रोकोली सूफले.
निर्देश
मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में, ब्रोकली और मक्खन को तब तक पकाएँ और मिलाएँ जब तक कि मक्खन पिघल न जाए । टॉपिंग के लिए 2 बड़े चम्मच ब्रोकली अलग रख दें ।
शेष ब्रोकोली में आटा और नमक जोड़ें; मिश्रित होने तक हिलाएं । धीरे-धीरे दूध डालें । उबाल आने दें; 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं ।
गर्मी से निकालें; पनीर जोड़ें, पनीर पिघलने तक सरगर्मी करें ।
एक बड़े कटोरे में, अंडे की जर्दी को गाढ़ा और नींबू के रंग का होने तक, लगभग 5 मिनट तक फेंटें ।
ब्रोकली का मिश्रण डालें और एक तरफ रख दें । एक छोटे कटोरे में, अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ; ब्रोकोली मिश्रण में मोड़ो ।
एक अनियंत्रित 1-1/2-क्यूटी में डालो । गहरी गोल बेकिंग डिश।
सेंकना, खुला, 350 डिग्री पर 20 मिनट के लिए ।
आरक्षित ब्रोकोली के साथ छिड़के ।
10 मिनट तक या केंद्र के पास डाला गया चाकू साफ होने तक बेक करें ।