ब्रंच ऑमलेट टोर्टे
ब्रंच ऑमलेट टोर्ट को लगभग आवश्यकता होती है 1 घंटा 35 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 49 ग्राम प्रोटीन, 87 ग्राम वसा, और कुल का 1417 कैलोरी. के लिए $ 4.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 45% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज, चेडर चीज़, आलू और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 71 का ठोस चम्मच स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे इतालवी ब्रंच टोर्टे, ब्रंच ओवन आमलेट, तथा पालक आमलेट ब्रंच रोल.
निर्देश
हल्के आटे की सतह पर, पफ पेस्ट्री की प्रत्येक शीट को 12 इंच के वर्ग में धीरे से रोल करें ।
एक गहरी डिश पाई प्लेट या स्प्रिंगफॉर्म पैन में 1 शीट पफ पेस्ट्री बिछाएं; एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े कड़ाही में 1/4 कप मक्खन पिघलाएं जब तक कि सिज़लिंग न हो जाए ।
आलू, प्याज, 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च डालें । ढककर मध्यम-उच्च आँच पर पकाएँ, कभी-कभी पलटते हुए, जब तक कि आलू हल्के भूरे, कुरकुरे और कोमल न हो जाएँ, 12 से 15 मिनट तक ।
गर्मी से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
एक कटोरे में अंडे, अजमोद, एक चुटकी नमक और काली मिर्च और 2 बड़े चम्मच पानी मिलाएं और अच्छी तरह फेंटें । एक साफ कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन को मध्यम आँच पर तब तक पिघलाएं जब तक कि मक्खन न निकल जाए ।
आमलेट मिश्रण (3/4 कप) के आधे हिस्से को गर्म कड़ाही में डालें । मध्यम आँच पर पकाएँ । जैसे ही आमलेट मिश्रण सेट होता है, किनारों को स्पैटुला से थोड़ा ऊपर उठाएं ताकि बिना पके हुए हिस्से को नीचे प्रवाहित किया जा सके । लगभग 2 से 3 मिनट तक सेट होने तक पकाते रहें । कुकी शीट पर आमलेट स्लाइड करें । मक्खन और आमलेट मिश्रण के शेष चम्मच के साथ दोहराएं ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
निम्नलिखित क्रम में पफ पेस्ट्री के शीर्ष पर पाई प्लेट में परत सामग्री: आमलेट में से एक, 4 औंस हैम, तले हुए आलू का आधा, और 1 कप कटा हुआ पनीर । शेष आलू, हैम, पनीर और आमलेट के साथ शीर्ष । पफ पेस्ट्री की शेष शीट के साथ टोर्ट को कवर करें । रिम बनाने के लिए पफ पेस्ट्री की दोनों चादरों के किनारों को एक साथ दबाएं; अतिरिक्त ट्रिम करें । समेटना या बांसुरी किनारों । टोर्ट को अब रात भर रेफ्रिजरेट किया जा सकता है (कुक का नोट देखें) ।
छोटे कटोरे में, एक साथ 1 अंडा और 1 बड़ा चम्मच पानी; पफ पेस्ट्री पर ब्रश करें ।
पहले से गरम ओवन में बेक करें जब तक कि पेस्ट्री एक अमीर सुनहरा भूरा न हो, 30 से 35 मिनट ।
कम से कम 5 मिनट खड़े रहने दें; वेजेज में काटें । आप टोर्ट को गर्म या कमरे के तापमान पर परोस सकते हैं ।