आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ब्रेज़्ड खरगोश पैपर्डेल को आज़माएं । यह नुस्खा 5 सर्विंग्स बनाता है 900 कैलोरी, 65 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.86 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 56 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास गाजर, रोज़ वाइन, फ्लैट-लीफ अजमोद और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 55 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 87 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो महान है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे सॉप्रेसटन और पैपर्डेल के साथ खरगोश रैगआउट, खरगोश, रैंप और जंगली लहसुन के साथ पैपर्डेल, तथा ब्रेज़्ड खरगोश.
निर्देश
1
एक बड़े पैन में तेल गरम करें । गर्म होने पर, खरगोश जोड़ें, सभी पक्षों पर भूरा, फिर पैन से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे खरगोश
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
पैन में बेकन, प्याज और गाजर जोड़ें और नरम होने तक 10 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
3
लहसुन, दौनी और टमाटर शुद्ध जोड़ें, 1-2 मिनट के लिए हलचल करें, फिर शराब और चिकन स्टॉक में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
4
खरगोश को पैन में लौटाएं, सीजन करें, ढक्कन के साथ कवर करें और 1 घंटे के लिए कम गर्मी पर पकाएं जब तक कि खरगोश वास्तव में निविदा न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे खरगोश
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
खरगोश को पैन से निकालें और 2 कांटे का उपयोग करके मांस को काट लें । सभी छोटी हड्डियों को हटाने के लिए सावधान रहें । इस बीच, पैन के नीचे गर्मी बढ़ाएं और आधे से कम होने तक तरल को 5 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे खरगोश
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
कटा हुआ मांस जोड़ें और गर्मी को कम करें । पैक निर्देशों के बाद नमकीन पानी के एक बड़े पैन में पास्ता पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
7
नाली, यदि आवश्यक हो तो सॉस को पतला करने के लिए थोड़ा पास्ता पानी आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
8
खरगोश सॉस में आधा नारंगी उत्तेजकता, सरसों, क्रीम और अजमोद हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1/4 कप पोर्क वसा
पूरे खरगोश
1 से 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, वैकल्पिक
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
9
पैन में पका हुआ पास्ता डालें, सब कुछ अच्छी तरह से कोट करने के लिए टॉस करें और 1-2 मिनट के लिए गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पका हुआ पास्ता
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
10
कद्दूकस किए हुए परमेसन, अजमोद के पत्तों और शेष संतरे के छिलके के साथ कटोरे में परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा
सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)