ब्रेज़्ड खरगोश पप्पर्डेल
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ब्रेज़्ड खरगोश पैपर्डेल को आज़माएं । यह नुस्खा 5 सर्विंग्स बनाता है 900 कैलोरी, 65 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.86 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 56 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास गाजर, रोज़ वाइन, फ्लैट-लीफ अजमोद और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 55 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 87 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो महान है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे सॉप्रेसटन और पैपर्डेल के साथ खरगोश रैगआउट, खरगोश, रैंप और जंगली लहसुन के साथ पैपर्डेल, तथा ब्रेज़्ड खरगोश.
निर्देश
एक बड़े पैन में तेल गरम करें । गर्म होने पर, खरगोश जोड़ें, सभी पक्षों पर भूरा, फिर पैन से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
पैन में बेकन, प्याज और गाजर जोड़ें और नरम होने तक 10 मिनट तक पकाएं ।
लहसुन, दौनी और टमाटर शुद्ध जोड़ें, 1-2 मिनट के लिए हलचल करें, फिर शराब और चिकन स्टॉक में डालें ।
खरगोश को पैन में लौटाएं, सीजन करें, ढक्कन के साथ कवर करें और 1 घंटे के लिए कम गर्मी पर पकाएं जब तक कि खरगोश वास्तव में निविदा न हो ।
खरगोश को पैन से निकालें और 2 कांटे का उपयोग करके मांस को काट लें । सभी छोटी हड्डियों को हटाने के लिए सावधान रहें । इस बीच, पैन के नीचे गर्मी बढ़ाएं और आधे से कम होने तक तरल को 5 मिनट तक उबालें ।
कटा हुआ मांस जोड़ें और गर्मी को कम करें । पैक निर्देशों के बाद नमकीन पानी के एक बड़े पैन में पास्ता पकाएं ।
नाली, यदि आवश्यक हो तो सॉस को पतला करने के लिए थोड़ा पास्ता पानी आरक्षित करें ।
खरगोश सॉस में आधा नारंगी उत्तेजकता, सरसों, क्रीम और अजमोद हिलाओ ।
पैन में पका हुआ पास्ता डालें, सब कुछ अच्छी तरह से कोट करने के लिए टॉस करें और 1-2 मिनट के लिए गर्म करें ।
कद्दूकस किए हुए परमेसन, अजमोद के पत्तों और शेष संतरे के छिलके के साथ कटोरे में परोसें ।