ब्रेज़्ड गोभी के साथ उबला हुआ हैम हॉक
ब्रेज़्ड गोभी के साथ ब्रोइल्ड हैम हॉक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.19 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 1392 कैलोरी, 101 ग्राम प्रोटीन, तथा 102 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । सेवॉय, प्याज, अजवाइन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो ब्रेज़्ड पोर्सिनी और सेवॉय गोभी के ऊपर उबला हुआ चिकन, ब्रेज़्ड पोर्सिनी और सेवॉय गोभी के ऊपर उबला हुआ चिकन, तथा हैम हॉक और गोभी हैश समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे से सील करने योग्य कंटेनर में सरसों और सिरका मिलाएं ।
1/2 कप जैतून का तेल जोड़ें । कंटेनर को सील करें और इमल्सीफाई करने के लिए जोर से हिलाएं । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालकर अलग रख दें ।
एक बड़े सॉस पैन में हैम हॉक्स, प्याज, अजवाइन, गाजर, अजमोद और बे पत्तियों को जोड़ें । 2 इंच तक पानी से ढक दें । उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए, एक नंगे उबाल को कम करें, कवर करें, और जब तक पूरी तरह से निविदा न हो जाए, तब तक पकाना, लगभग 3 घंटे ।
गर्मी से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
बचे हुए 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल को 12 इंच के स्ट्रेट-साइडेड सौते पैन में मध्यम-तेज़ आँच पर झिलमिलाते हुए गरम करें ।
कटी हुई पत्ता गोभी डालें और गोभी के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक चलाते हुए पकाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
बेलसमिक सिरका डालें और पकाते रहें, बार-बार हिलाते रहें, जब तक कि गोभी भूरे रंग की न होने लगे, लगभग 10 मिनट लंबा ।
ब्रॉयलर को पहले से गरम करें और रैक को तत्व से छह इंच नीचे समायोजित करें ।
गोभी को ब्रायलर-प्रूफ पुलाव डिश में स्थानांतरित करें ।
गोभी को गोभी में स्थानांतरित करें, सब्जियों और बे पत्तियों को त्यागें (दूसरे उपयोग के लिए शोरबा बचाएं) । गोभी में हॉक्स को नेस्ले करें, गोभी का उपयोग करके उजागर मांस को कवर करें लेकिन त्वचा को उजागर करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन हॉक्स । 8 से 10 मिनट तक त्वचा को एक तरफ ब्राउन होने तक उबालें । हॉक को पलट दें और फिर से तब तक उबालें जब तक कि त्वचा भूरी और कुरकुरी न हो जाए, लगभग 8 मिनट ।
गोभी और सरसों के विनाग्रेट के साथ तुरंत परोसें ।