ब्रेज़्ड छोटी पसलियाँ और सब्जियाँ

ब्रेज़्ड छोटी पसलियाँ और सब्जियाँ
ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स और सब्जियाँ आपके मेन कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 27g प्रोटीन की, 63g वसा की, और कुल का 795 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $3.12 खर्च करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए वनस्पति तेल, बीफ शॉर्ट रिब्स, ग्रिट्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सूखी रेड वाइन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Pinot Noir चॉकलेट एक मिठाई के रूप में । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 6 घंटे और 35 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 64 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रेड वाइन-सब्जियों के साथ ब्रेज़्ड छोटी पसलियां, रेड वाइन ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स विथ स्मोक्ड फॉल वेजिटेबल, तथा रेड वाइन ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स विथ स्मोक्ड फॉल वेजिटेबल.

निर्देश

1
छोटी पसलियों को कुल्ला, और पैट सूखी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भागलीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
2
यदि आवश्यक हो, तो चांदी की त्वचा निकालें और त्यागें ।
3
नमक और काली मिर्च के साथ पसलियों को छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
4
एक डच ओवन में गर्म तेल में छोटी पसलियों को मध्यम आँच पर प्रत्येक तरफ 10 मिनट या ब्राउन होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भागलीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्तेफटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
5
पसलियों को 6-क्यूटी में स्थानांतरित करें । धीमी कुकर।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अनसाल्टेड मक्खन, चिकना करने के लिए डालेंअनसाल्टेड मक्खन, चिकना करने के लिए डालें
6
धीमी कुकर में शोरबा और अगले 5 सामग्री जोड़ें । कवर और उच्च पर पकाना 6 घंटे या जब तक मांस निविदा है.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप चिकन शोरबा1-1/2 कप चिकन शोरबा
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अनसाल्टेड मक्खन, चिकना करने के लिए डालेंअनसाल्टेड मक्खन, चिकना करने के लिए डालें
7
गर्म पके हुए ग्रिट्स पर परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पका हुआ जई का आटापका हुआ जई का आटा
8
यदि वांछित हो, तो कटा हुआ ताजा थाइम के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प मांस कम पसलियों. बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner कटौती मांस के साथ अच्छी तरह से जाना प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier कटौती संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. द वाइल्ड एंड वाइल्डर 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ दिखावटी मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
जंगली और बेतुकी दिखावटी Merlot
जंगली और बेतुकी दिखावटी Merlot
प्रदर्शक नाक पर समृद्ध बेर और डैमसन फल से भरा है । इस्तेमाल किया ओक तालू जो अमीर लाल बेर जायके का प्रभुत्व है, जबकि यह भी सूक्ष्म मिट्टी बारीकियों पेश पर विनीत है । शराब एक लंबे खत्म के साथ सुरुचिपूर्ण और रेशमी है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार6 एचआरएस, 35 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर42
पत्रिका
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