ब्रेज़्ड टर्की पैर

ब्रेज़्ड टर्की पैर
ब्रेज़्ड टर्की पैर है एक लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.39 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 422 कैलोरी, 47 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अजमोद, पानी, अजवाइन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 170 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 10 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कामचलाऊ है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: ब्रेज़्ड टर्की पैर, रेड-वाइन ब्रेज़्ड टर्की पैर, तथा खस्ता ब्रेज़्ड बतख पैर.

निर्देश

1
ब्राउन टर्की पैर और जांघों: 
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तुर्की पैरतुर्की पैर
2
नमक और काली मिर्च के साथ टर्की जांघों और पैरों को छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
तुर्की जांघतुर्की जांघ
3
मध्यम उच्च गर्मी पर उच्च पक्षों के साथ एक बड़े सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
टर्की के पैरों और जांघों को पैन में डालें और लगभग 5-8 मिनट तक सभी तरफ से ब्राउन होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तुर्की पैरतुर्की पैर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
टर्की के टुकड़ों के नीचे घोंसला बनाने के लिए कटा हुआ प्याज और अजवाइन डालें । सौते एक अतिरिक्त 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभगगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
6
टेंडर तक ब्रेज़: 
7
ब्रेज़िंग तरल के 2 कप जोड़ें - या तो पानी, स्टॉक, वाइन, या एक संयोजन । एक उबाल लाओ। गर्मी कम करें और कवर करें । धीमी आंच पर, डेढ़ घंटे तक, या जब तक टर्की इतनी अच्छी तरह से पक न जाए और कोमल न हो जाए कि मांस आसानी से हड्डियों से गिर जाए, तब तक ढककर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
8
टर्की मांस को पैन से निकालें और हड्डियों को हटा दें, पैरों की कई छोटी संकीर्ण हड्डियों को हटाने के लिए विशेष देखभाल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की भूनने वाले पैन से पैन का रस निकालेंटर्की भूनने वाले पैन से पैन का रस निकालें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
त्वचा को हटा दें ।
1
टर्की ब्रेज़िंग तरल के साथ सब्जियों को पैन में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
नमक और काली मिर्च छिड़कें। मध्यम उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें और पैन को कवर करें । ढककर, लगभग 20 मिनट तक पकाएं । जब किया जाता है, तो सब्जियों को पैन से हटा दें ताकि आप सॉस बनाने के लिए शेष तरल को कम कर सकें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
सॉस: गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं और बर्तन में शेष तरल को उबाल लें ।  अतिरिक्त स्वाद के लिए मांस के रस में से कुछ को तेज करने के लिए पैन में शेष तरल को आधा कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
4
एक चम्मच कॉर्नस्टार्च लें और 1/2 कप पानी में घोलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कैन (12 औंस) डाइट क्रीम सोडा1 कैन (12 औंस) डाइट क्रीम सोडा
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
5
सॉस में एक बार में थोड़ा सा कॉर्नस्टार्च मिश्रण डालें, अधिक तरल डालें, जब तक कि सॉस वांछित शरीर को प्राप्त न कर ले ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कैन (12 औंस) डाइट क्रीम सोडा1 कैन (12 औंस) डाइट क्रीम सोडा
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
6
मसाला समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
7
यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च जोड़ें, थोड़ा सा कैयेने या टबैस्को सॉस जोड़ें । यदि सॉस बहुत मीठा है, तो थोड़ा सिरका या नींबू जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
टबैस्को सॉसटबैस्को सॉस
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
नींबू के छिलकेनींबू के छिलके
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
8
अजमोद जोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
9
टर्की और सब्जियां सॉस के साथ पैन में वापस आ जाती हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
10
चावल या ब्रेड के ऊपर या सब्जियों के साथ तुरंत परोसें यदि आपने उन्हें बनाना चुना है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजितपिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)

सामग्री

2तुर्की पैर और 2 जांघों, लगभग 4 एलबीएसतुर्की पैर और 2 जांघों, लगभग 4 एलबीएस1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबारीक कटा हुआ पीला प्याजबारीक कटा हुआ पीला प्याज2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबारीक कटी हुई अजवाइनबारीक कटी हुई अजवाइन1WES ई अंग्रेजी भाषा कलानमक, काली मिर्च, और लाल मिर्चनमक, काली मिर्च, और लाल मिर्च4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपानी या अन्य ब्रेज़िंग तरल (सूखी सफेद शराब या स्टॉक)पानी या अन्य ब्रेज़िंग तरल (सूखी सफेद शराब या स्टॉक)1WES ई अंग्रेजी भाषा कलाCornstarchCornstarch596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअजमोद, कटा हुआ, के बारे मेंअजमोद, कटा हुआ, के बारे में7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएवैकल्पिक कटा हुआ या चौथाई आलू, गाजर, शलजम, रुतबाग, और / या पार्सनिपवैकल्पिक कटा हुआ या चौथाई आलू, गाजर, शलजम, रुतबाग, और / या पार्सनिप
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 10 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर69
पत्रिका
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