बेर टमाटर तीखा
यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.14 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 161 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टेबल सॉल्ट, कोषेर सॉल्ट, तुलसी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बेर टमाटर तीखा, बेर स्वादिष्ट: डैमसन प्लम कस्टर्ड टार्ट, तथा बेर तीखा टैटिन मुल्तानी बेर शर्बत के साथ.
निर्देश
एक बाउल में मैदा और नमक को एक साथ फेंट लें । पेस्ट्री ब्लेंडर या 2 चाकू के साथ, मटर के आकार तक मक्खन और मोज़ेरेला में काट लें ।
1 बड़ा चम्मच छिड़कें। शीर्ष पर बर्फ का पानी, समान रूप से नम करने के लिए एक कांटा के साथ सरगर्मी ।
दबाने पर आटा एक साथ आने तक पानी डालें । एक गेंद बनाने के लिए एक साथ आटा गूंधें और हल्के से गूंधें । एक डिस्क में गेंद को समतल करें, मोम पेपर में लपेटें और कम से कम 30 मिनट या 2 दिनों तक सर्द करें ।
एक आटे की सतह पर, एक आटा रोलिंग पिन का उपयोग करके, आटा को 11 इंच के गोल में रोल करें । हटाने योग्य तल के साथ 9 इंच के फ्लुटेड टार्ट पैन में आसानी । ओवरहैंग में मोड़ो और पैन के किनारे के खिलाफ आटा दबाएं ताकि यह रिम से 1/8 इंच ऊपर फैले । चर्मपत्र कागज के साथ लाइन और फर्म तक सर्द, कम से कम 15 मिनट ।
425 एफ के लिए पहले से गरम ओवन । पाई वजन के साथ खोल भरें और 15 मिनट के लिए सेंकना ।
चर्मपत्र कागज और वजन निकालें और 5 मिनट तक बेक करें ।
पैन को एक रैक पर ठंडा होने दें ।
फिलिंग बनाएं: एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, मध्यम आँच पर तेल गरम करें ।
प्याज डालें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
बेर टमाटर, टमाटर का पेस्ट, नमक और काली मिर्च जोड़ें; कुक, सरगर्मी, मोटी तक, 15 से 20 मिनट । तुलसी में हिलाओ।
एक कटोरे में स्थानांतरित करें और कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें, लगभग 25 मिनट ।
कटा हुआ टमाटर के साथ क्रस्ट और शीर्ष पर टमाटर मिश्रण फैलाएं ।
पैन के किनारे निकालें, तुलसी के साथ गार्निश करें और परोसें ।