ब्रेनन की आयरिश सोडा ब्रेड
यदि आपके पास रसोईघर में बिताने के लिए लगभग 1 घंटा 5 मिनट हैं, तो ब्रेनन की आयरिश सोडा ब्रेड एक अद्भुत लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा हो सकता है जिसे आप आजमा सकते हैं। यह नुस्खा 139 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 1 ग्राम वसा के साथ 8 सर्विंग्स बनाता है। प्रति सर्विंग 10 सेंट के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 5% कवर करता है । यह नुस्खा यूरोपीय व्यंजनों की विशिष्ट है। यह आपके सेंट पैट्रिक दिवस कार्यक्रम में हिट होगा। इस नुस्खे से 146 लोग प्रभावित हुए। स्टोर में जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग सोडा, आसुत सिरका, दूध और कुछ अन्य चीजें लें। यह बहुत सस्ती नाश्ते के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। यह आपको Allrecipes द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह नुस्खा 67% का एक ठोस चम्मच स्कोर अर्जित करता है।
निर्देश
दूध और सिरके को एक साथ मिलाएं और दही बनने तक लगभग 10 मिनट तक छोड़ दें।
ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस (400 डिग्री फ़ारेनहाइट) पर पहले से गरम कर लें। बेकिंग शीट पर तेल लगाएँ। एक कटोरे में मैदा, चीनी, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएँ।
धीरे-धीरे खट्टा दूध आटे के मिश्रण में तब तक मिलाएँ जब तक आटा एकसार न हो जाए, और आटे को अच्छी तरह से मैदे से ढकी सतह पर निकाल लें। कुछ बार गूँथें और गोल आकार दें।
आटे को तैयार बेकिंग शीट पर रखें। एक तेज़ चाकू से आटे के ऊपर एक X आकार का निशान बनाएँ ताकि भाप निकल जाए और ब्रेड अपना गोल आकार बनाए रखे।
पहले से गरम ओवन में सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 45 मिनट तक बेक करें।