बेर पकौड़ी
बेर की पकौड़ी सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 16 सर्विंग्स बनाता है 182 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 2 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 44 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, आटा, अंडा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 15 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 28 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो बेर पकौड़ी, बेर पकौड़ी, तथा हंगेरियन बेर पकौड़ी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-धीमी आंच पर एक कड़ाही में 3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं, ब्रेड क्रम्ब्स को सुनहरा भूरा और सुगंधित होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएं और हिलाएं । टुकड़ों को एक तरफ सेट करें ।
मध्यम आँच पर पानी के बर्तन में आलू रखें, और 20 से 30 मिनट तक नरम होने तक उबालें ।
आलू को सूखा लें, और सूखने के लिए कई मिनट तक ठंडा होने दें; फिर एक कटोरे में आलू के चावल के माध्यम से आलू निचोड़ें ।
आलू में 1 बड़ा चम्मच मक्खन रखें, और पिघलने दें, फिर आटे में अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ ।
अंडे और नमक में मिलाएं । मिश्रण को उदारतापूर्वक काम की सतह पर पलट दें, और तब तक गूंधें जब तक कि आटा नरम न हो जाए और चिपचिपा न हो, लगभग 10 मिनट ।
आटे को क्वार्टर में विभाजित करें, और 16 भागों को बनाने के लिए प्रत्येक तिमाही को चौथे में विभाजित करें ।
प्रत्येक भाग को एक गेंद में रोल करें, और गेंद को एक आटे की काम की सतह पर रोल करें जब तक कि यह लगभग 3 1/2 इंच व्यास का एक चक्र न बना ले ।
आटा सर्कल के केंद्र में एक खड़ा बेर रखें, और बेर में एक चम्मच चीनी डालें ।
सील करने के लिए बेर के चारों ओर आटा रोल और चुटकी । 16 पकौड़ी बनाने के लिए शेष आटा के साथ दोहराएं ।
मध्यम गर्मी पर एक उबाल के लिए हल्के नमकीन पानी का एक बर्तन लाओ, और उबलते पानी में पकौड़ी छोड़ दें । नीचे से चिपके किसी भी पकौड़ी को ढीला करने के लिए धीरे से हिलाएं । पकौड़ी को ऊपर तक उठने दें, फिर 5 और मिनट तक उबालें । धीरे से एक स्लेटेड चम्मच के साथ पकौड़ी निकालें, और सेवा करने के लिए टोस्टेड ब्रेड क्रम्ब्स में रोल करें । किसी भी शेष आटे को सादे पकौड़ी, उबला हुआ, और टुकड़ों में रोल किया जा सकता है ।