बारबेक्यू चिकन

बारबेक्यू चिकन
बारबेक्यू चिकन के बारे में आवश्यकता है 9 घंटे और 50 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है प्रोटीन की 5g, 6 ग्राम वसा, और कुल का 322 कैलोरी. यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 1.99 प्रति सेवारत. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 6 प्रशंसक हैं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा फादर्स डे घटना. यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, अजवायन, केचप और कुछ अन्य चीजें उठाएं । के साथ एक spoonacular 76 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्मोकी बेकन बारबेक्यू सॉस के साथ क्लासिक बारबेक्यू पोर्क पसलियों, कॉर्नेल चिकन (सफेद बारबेक्यू सॉस के साथ ग्रील्ड चिकन), तथा स्टोवटॉप बीबीक्यू चिकन: रसदार बारबेक्यू चिकन, कोई ग्रिल की आवश्यकता नहीं है.

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
ठंडे पानी में चिकन के हलवे को रगड़ें और कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
3
चिकन को एक बड़े कटोरे या बेकिंग डिश में रखें, इतालवी ड्रेसिंग के साथ कोट करें और समान रूप से नीली के बारबेक्यू सीज़निंग के साथ सीजन करें । सर्वोत्तम परिणामों के लिए, चिकन को रात भर रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारबेक्यू मसालाबारबेक्यू मसाला
इतालवी ड्रेसिंगइतालवी ड्रेसिंग
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
4
अगर अंदर पक रहा है: चिकन को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें और चिकन को नीली बारबेक्यू सॉस के साथ ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीमा बनाया हुआ डिब्बाबंद हरी मिर्च** (3 चम्मच हरा साल्साकीमा बनाया हुआ डिब्बाबंद हरी मिर्च** (3 चम्मच हरा साल्सा
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
5
पहले से गरम 350 डिग्री एफ ओवन में 45 मिनट के लिए रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
6
अगर बाहर ग्रिल करना: पकाने के लिए तैयार होने से तीस मिनट पहले, चिकन को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें और इसे कमरे के तापमान पर आने दें । ग्रिल को मध्यम तापमान पर प्रीहीट करें, लगभग 275 डिग्री फ़ारेनहाइट अधिमानतः हिकॉरी और चारकोल पर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
7
चिकन के हिस्सों को ग्रिल पर रखें, मांस की तरफ नीचे । ग्रिल को ढककर लगभग 50 मिनट तक पकाएं। चिकन को पलटें और चिकन को सुनहरा होने तक, लगभग 15 से 20 मिनट तक ब्राउन होने दें । पंख और ड्रमस्टिक बहुत निविदा हो जाना चाहिए और आसानी से जोड़ों पर दूर खींच जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन Drumsticksचिकन Drumsticks
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
8
खाना पकाने के अंतिम 5 मिनट के दौरान चिकन को नीली बारबेक्यू सॉस के साथ ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीमा बनाया हुआ डिब्बाबंद हरी मिर्च** (3 चम्मच हरा साल्साकीमा बनाया हुआ डिब्बाबंद हरी मिर्च** (3 चम्मच हरा साल्सा
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
9
एक बाउल में तेल और नमक और काली मिर्च को छोड़कर सभी सामग्री को एक साथ मिला लें । धीरे धीरे नमक और काली मिर्च के साथ तेल और मौसम में, स्वाद के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
10
एक कटोरे में सभी सामग्री जोड़ें और संयुक्त होने तक हिलाएं । एक एयरटाइट कंटेनर में 6 महीने तक रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
11
एक बड़े सॉस पैन में, सभी अवयवों को मिलाएं । एक उबाल में मिश्रण लाओ, एक उबाल के लिए गर्मी कम करें । बिना ढके, बार-बार हिलाते हुए, 1 घंटे 15 मिनट तक पकाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक

सामग्री

1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 बड़ा मीठा प्याज, 4 से 5 गोल स्लाइस में कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, 4 से 5 गोल स्लाइस में कटा हुआ2(सर्दी)Neely के बारबेक्यू मसालाNeely के बारबेक्यू मसाला2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)2मुर्गियां (या 4 पूरी हड्डी-चिकन स्तनों में) लंबाई में आधी हो जाती हैंमुर्गियां (या 4 पूरी हड्डी-चिकन स्तनों में) लंबाई में आधी हो जाती हैं11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।गर्म पानी (100°F)गर्म पानी (100°F)2लहसुन लौंग, तोड़ीलहसुन लौंग, तोड़ी1(सर्दी)जमीन सरसोंजमीन सरसों2(सर्दी)जमीन सरसोंजमीन सरसों1(सर्दी)ताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएक्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआक्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ5(सर्दी)हल्की ब्राउन शुगरहल्की ब्राउन शुगर1(सर्दी)कटा हुआ सफेद प्याज (1 बड़े या 2 छोटे प्याज से)कटा हुआ सफेद प्याज (1 बड़े या 2 छोटे प्याज से)4(सर्दी)कटा हुआ सफेद प्याज (1 बड़े या 2 छोटे प्याज से)कटा हुआ सफेद प्याज (1 बड़े या 2 छोटे प्याज से)11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।सूखे अजवायन की पत्तीसूखे अजवायन की पत्ती3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएटॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याजटॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कुचल लाल मिर्च के गुच्छेकुचल लाल मिर्च के गुच्छे796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस5(सर्दी)पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस

अनुशंसित शराब: Zinfandel, गुलाब शराब

बारबेक्यू ज़िनफंडेल और रोज़ वाइन के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एक गुलाब गर्म तापमान में ताज़ा होता है और मीठे और मसालेदार सॉस और रगड़ का पूरक होता है । ज़िनफंडेल बारबेक्यू के लिए एक क्लासिक रेड वाइन विकल्प है, विशेष रूप से पोर्क पसलियों और बीफ ब्रिस्केट के लिए । आप की कोशिश कर सकते कोलाहल Zinfandel. समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
कोलाहल Zinfandel
कोलाहल Zinfandel
2012 का हुलाबालू बॉयसेनबेरी, नद्यपान और नाक पर सफेद काली मिर्च की सुगंध प्रदर्शित करता है, जिसमें जंगली चेरी, ब्लूबेरी, कोला और रास्पबेरी फल के अच्छी तरह से संरचित स्वाद तालू पर हावी होते हैं और खत्म होने पर मसाले के एक अच्छे डैश के साथ समाप्त होते हैं । यह शराब अगले 5 - 7 वर्षों तक इनायत से बढ़ती रहेगी ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार9 एचआरएस, 50 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर17
व्यंजनबारबेक्यू
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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