बारबेक्यू चिकन
बारबेक्यू चिकन एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 1378 कैलोरी, 79 ग्राम प्रोटीन, तथा 79g वसा की. के लिए $ 5.23 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । का एक मिश्रण मुर्गियों, hoisin सॉस, worcestershire सॉस, और की एक मुट्ठी भर अन्य सामग्री रहे हैं, सभी इसे लेता है यह नुस्खा बनाने के लिए इतना स्वादिष्ट. जमीन जीरा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मोरक्कन चॉकलेट मूस एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो बारबेक्यू चिकन, बारबेक्यू चिकन, तथा बारबेक्यू चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों या रात भर के लिए बारबेक्यू सॉस के 2/3 में मुर्गियों को मैरीनेट करें ।
कोयले को चारकोल ग्रिल में गर्म करें ।
ग्रिल के निचले हिस्से को गर्म कोयले की एक परत के साथ फैलाएं और फिर खाना पकाने से 5 मिनट पहले कुछ और कोयले डालें, जिससे आग अधिक समय तक बनी रहेगी ।
चिकन क्वार्टर को ग्रिल पर रखें, त्वचा की तरफ नीचे, और लगभग 45 मिनट तक पकाएं, दोनों तरफ समान रूप से पकाने के लिए एक या दो बार पलटें ।
आवश्यकतानुसार मैरिनेड से ब्रश करें । चिकन क्वार्टर तब किया जाता है जब आप एक पैर और जांघ के बीच चाकू डालते हैं और रस साफ हो जाता है । किसी भी अप्रयुक्त अचार को त्यागें।
किनारे पर अतिरिक्त बारबेक्यू सॉस के साथ परोसें ।
कम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, प्याज और लहसुन को वनस्पति तेल के साथ 10 से 15 मिनट तक भूनें, जब तक कि प्याज पारभासी न हो जाए लेकिन भूरा न हो ।
टमाटर का पेस्ट, सिरका, शहद, वोस्टरशायर सॉस, सरसों, सोया सॉस, होइसिन सॉस, मिर्च पाउडर, जीरा और लाल मिर्च के गुच्छे डालें । 30 मिनट के लिए कम गर्मी पर खुला सिमर । तुरंत उपयोग करें या रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें ।