बारबेक्यू टमाटर सॉस और शहद-सरसों पोलेंटा के साथ हलिबूट

Name: बारबेक्यू टमाटर सॉस और शहद-सरसों पोलेंटा के साथ हलिबूट
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: बारबेक्यू
Ingredients: 4 स्लाइस केंद्र - कट बेकन या काली मिर्च बेकन, कटा हुआ; 2 (सर्दी) 1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी); 2 (सर्दी) अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक; 1 ½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं) 2 पिमिएंटो-भरे जैतून; 473 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन; 3 (सर्दी) अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (ईवो); 2 लौंग लहसुन, कटा हुआ; 1 पिंट अंगूर टमाटर; 680 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) 1 इंच मोटी हलिबूट प्रत्येक स्टेक); 59 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए हनी सरसों; 2 (हो सकता है या स्किम किया जा सकता है) कसा हुआ नींबू का छिलका; 237 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए 2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर; 1 प्याज, कटा हुआ; 2 (हो सकता है या स्किम किया जा सकता है) गर्म मिर्च सॉस; 237 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए क्विक-कुकिंग पोलेंटा; 4 रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ नमक और काली मिर्च; 3 scallions, बारीक कटा हुआ; 1 1 पौंड तोरी, Worcestershire सॉस

बारबेक्यू टमाटर सॉस और शहद-सरसों पोलेंटन के साथ हलिबूट एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 8.72 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 623 कैलोरी, 41 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा. मक्खन, दूध, अंगूर टमाटर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । बाल्समिक सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्किनी स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह एक है महंगा अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा फादर्स डे घटना. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो शहद सरसों-सहिजन सॉस के साथ शतावरी और टमाटर की कटार, कोरियाई बारबेक्यू सॉस के साथ ग्रील्ड हलिबूट, बैंगन और बेबी बोक चोय, तथा दाल और सरसों की चटनी के साथ हलिबूट समान व्यंजनों के लिए ।

सामग्री

सर्विंग्स:

4स्लाइस

केंद्र - कट बेकन या काली मिर्च बेकन, कटा हुआ 2(सर्दी)

1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)2(सर्दी)

अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक 1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)

2 पिमिएंटो-भरे जैतून 4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन 3(सर्दी)

अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (ईवो)2लौंग

लहसुन, कटा हुआ 1पिंट

अंगूर टमाटर 680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

1 इंच मोटी हलिबूट प्रत्येक स्टेक)596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

हनी सरसों 2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)

कसा हुआ नींबू का छिलका 2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर 1

प्याज, कटा हुआ 2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)

गर्म मिर्च सॉस 2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

क्विक-कुकिंग पोलेंटा 4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

नमक और काली मिर्च 3

scallions, बारीक कटा हुआ 11 पौंड तोरी,

Worcestershire सॉस

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

हलिबूट के लिए पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ जींद-हंबड़ां कलां पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल है ।