बारबेक्यू: पास्तामी

बारबेक्यू: पास्तामी
बारबेक्यू: पास्ट्रामी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 23 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 18 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 96 घंटे. यह नुस्खा 86 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और जमीन ऑलस्पाइस, दानेदार लहसुन, आग का प्रकार: अप्रत्यक्ष, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। फादर्स डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पास्ट्रामी कपकेक, अपनी खुद की पास्टरमी का इलाज कैसे करें, तथा पास्तामी सैंडविच.

निर्देश

1
ड्राई-क्योर बनाने के लिए, एक छोटे कटोरे में मॉर्टन टेंडर क्विक, डार्क ब्राउन शुगर, काली मिर्च, धनिया, दानेदार लहसुन, ऑलस्पाइस और तेज पत्ते मिलाएं । एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में इलाज और जगह के साथ पूरे ब्रिस्केट को कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोषेर अचारकोषेर अचार
(यूके करंट्स का उपयोग करता है)(यूके करंट्स का उपयोग करता है)
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
1/2 कप दानेदार चीनी (टर्बिनाडो या जैविक गन्ना चीनी)1/2 कप दानेदार चीनी (टर्बिनाडो या जैविक गन्ना चीनी)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
2
रेफ्रिजरेटर के सबसे ठंडे हिस्से में रखें और 4 दिनों के लिए इलाज करें, दिन में दो बार ब्रिस्केट फ़्लिप करें ।
3
बैग से ब्रिस्केट निकालें और ठंडे बहते पानी के नीचे जितना संभव हो उतना इलाज धो लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
4
एक बड़े कंटेनर में ब्रिस्केट रखें और पानी से भरें और 30 मिनट तक भीगने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
5
पानी से निकालें और कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
6
रगड़ बनाने के लिए, एक छोटी कटोरी में काली मिर्च, धनिया और दानेदार लहसुन मिलाएं । रगड़ के साथ पूरे ब्रिस्केट को कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोषेर अचारकोषेर अचार
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
7
धूम्रपान करने वाले या ग्रिल को 225 डिग्री फ़ारेनहाइट तक आग दें, तापमान पर धूम्रपान करने वाली लकड़ी के टुकड़े जोड़ना । जब लकड़ी को प्रज्वलित किया जाता है और धुएं का उत्पादन किया जाता है, तो ब्रिस्केट को वसा की तरफ ऊपर रखें, और तब तक धूम्रपान करें जब तक कि एक त्वरित पढ़ा थर्मामीटर 165 डिग्री तक पंजीकृत न हो जाए, जब ब्रिस्केट के सबसे मोटे हिस्से में डाला जाता है, लगभग 4 से 6 घंटे ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
8
धूम्रपान करने वाले से निकालें, भारी शुल्क एल्यूमीनियम पन्नी में लपेटें, और 1 से 2 घंटे के लिए आराम करें । स्लाइस और गर्म परोसें, या ठंडा होने पर ठंडा और पतला टुकड़ा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम

सामग्री

11 पौंड तोरी,ग्राउंड बे पत्तियांग्राउंड बे पत्तियां2(सर्दी)प्री-रोल्ड पाई क्रस्ट के साथ 1 बॉक्स पिल्सबरीप्री-रोल्ड पाई क्रस्ट के साथ 1 बॉक्स पिल्सबरी10रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआआग का प्रकार: अप्रत्यक्षआग का प्रकार: अप्रत्यक्ष1ब्रिस्केट फ्लैट, लगभग 6-8 एलबीएस, वसा टोपी 1/8-इंच तक छंटनी की गईब्रिस्केट फ्लैट, लगभग 6-8 एलबीएस, वसा टोपी 1/8-इंच तक छंटनी की गई1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कोषेर अचारकोषेर अचार10रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआग्रिल हीट: कमग्रिल हीट: कम11 पौंड तोरी,जमीन allspiceजमीन allspice2(सर्दी)जमीन धनियाजमीन धनिया2(सर्दी)बेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटेबेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटे3(सर्दी)दरदरा पिसी हुई काली मिर्चदरदरा पिसी हुई काली मिर्च21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परमध्यम धूम्रपान की लकड़ी के 2-3 मुट्ठी के आकार के टुकड़े, जैसे ओक या हिकॉरीमध्यम धूम्रपान की लकड़ी के 2-3 मुट्ठी के आकार के टुकड़े, जैसे ओक या हिकॉरी5(सर्दी)मॉर्टन टेंडर क्विकमॉर्टन टेंडर क्विक
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार96 एचआरएस
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर2
व्यंजनबारबेक्यू
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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