बोरबॉन-चेरी ग्लेज़ के साथ हैम
बोरबॉन-चेरी ग्लेज़ के साथ हैम केवल मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 98 ग्राम प्रोटीन, 76 ग्राम वसा, और कुल का 1236 कैलोरी. यह डेयरी मुक्त नुस्खा 12 और लागत परोसता है $ 2.15 प्रति सेवारत. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 4 घंटे और 30 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में पेपरकॉर्न, हैम शैंक, ब्राउन शुगर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बोर्बोन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बटर पेकन फ्रॉस्टिंग के साथ चॉकलेट बॉर्बन पेकन पाई कपकेक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं वनीला शीशे का आवरण के साथ बोर्बोन-लथपथ चेरी ब्रेड पुडिंग, चॉकलेट बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग और बॉर्बन ग्लेज़ के साथ बोर्बोन चॉकलेट कपकेक, तथा चेरी-बादाम शीशे का आवरण के साथ मीठा नरम चेरी रोटी.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से 13 एक्स 9-इंच पैन स्प्रे करें ।
हैम से त्वचा निकालें; वसा को 1/4-इंच मोटाई में ट्रिम करें । हीरे के पैटर्न के अलावा वसा 1 इंच में उथले कटौती करें । हैम की सतह पर पेपरकॉर्न रगड़ें; हीरे के केंद्रों में लौंग डालें ।
पैन में हैम रखें। ओवनप्रूफ मीट थर्मामीटर डालें ताकि टिप हैम के सबसे मोटे हिस्से में हो और वसा या हड्डी को न छुए । छोटे कटोरे में, 1 1/4 कप कोला, 2 बड़े चम्मच बोर्बोन और 1/4 कप ब्राउन शुगर मिलाएं; हैम के ऊपर डालें ।
2 घंटे खुला बेक करें, हर 15 मिनट में पैन ड्रिपिंग के साथ चखना ।
1-क्वार्ट सॉस पैन में, शेष 1/4 कप कोला और शेष 2 बड़े चम्मच प्रत्येक बोर्बोन और ब्राउन शुगर मिलाएं ।
संरक्षित के 2/3 कप जोड़ें । मध्यम आँच पर 3 मिनट या ग्लेज़ के गर्म होने और चीनी घुलने तक पकाएँ ।
सेंकना 1 घंटे 45 मिनट लंबे समय तक या जब तक थर्मामीटर 140 डिग्री फ़ारेनहाइट पढ़ता है ।
हैम को सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें; पन्नी के साथ कवर करें ।
नक्काशी से 30 मिनट पहले खड़े होने दें ।
पैन में ड्रिपिंग से वसा स्किम करें । शेष 1/2 कप को व्हिस्क के साथ ड्रिपिंग में संरक्षित करें ।
मिश्रण को सॉस पैन में स्थानांतरित करें ।
उबलने के लिए गर्मी; गर्मी कम करें । 8 से 10 मिनट या गाढ़ा होने तक उबालें ।
हैम के साथ शीशे का आवरण परोसें ।