ब्लैक कॉड ब्रूली
एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम? ब्लैक कॉड ब्रूली कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 283 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. के लिए $ 9.89 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए इसी तरह की बीयर, अदरक, लहसुन लौंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो टमाटर और लाल प्याज के साथ भुना हुआ कॉड, शीट पैन चिली लाइम कॉड, तथा स्ट्रॉबेरी के साथ व्हाइट चॉकलेट क्रीम ब्रूली {क्रीम ब्रूली किट सस्ता} समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-कम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में बीयर को हल्के उबाल में लाएं । उबालें नहीं । उबालना जारी रखें, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि एक तिहाई कम न हो जाए, लगभग 1 घंटा ।
सॉस पैन को गर्मी से निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
कम बीयर में लहसुन, अदरक, क्रैनबेरी सॉस, अनार का रस और सोया सॉस मिलाएं ।
कॉड को बेकिंग डिश या रोस्टिंग पैन में रखें और सॉस से ढक दें । डिश को प्लास्टिक रैप से ढक दें और कम से कम 4 घंटे या 24 घंटे तक सर्द करें । ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें कॉड को उजागर करें और कम से कम 1 घंटे के लिए ब्रेज़ करें, हर 15 मिनट में चखना और ध्यान रखें कि इसे ओवरकुक न करें ।
एक छोटी कटोरी में ब्राउन शुगर और दानेदार चीनी मिलाएं और एक तरफ रख दें ।
कॉड को एक बड़ी सर्विंग प्लेट पर रखें और प्रत्येक पट्टिका को चीनी मिश्रण की एक महीन परत के साथ छिड़क दें । किचन ब्लोटरच से चीनी को तब तक पिघलाएं जब तक कि वह क्रिस्पी टॉपिंग न बन जाए ।
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रोज़मेरी-तिरछी स्कैलप्स रेसिपी
प्रोसियुट्टो-लिपटे सामन नुस्खा
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सैंटी सॉर्टेसेले पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
स्ट्रॉ पीला रंग, नाशपाती, खुबानी और सफेद फूलों की एक करीबी केंद्रित नाक के साथ । फल तालु, पत्थर के फल के शीर्ष नोटों के साथ, परिपक्वता और गोलाई को अच्छी तरह से एक सुरुचिपूर्ण अम्लता और स्वाद द्वारा समर्थित दिखाता है, जो एक लंबे, सुस्त खत्म को सुनिश्चित करता है ।