ब्लू क्रैब बीग्नेट्स
यह नुस्खा 12 परोसता है । अगर प्रति सेवारत 94 सेंट आपके बजट में गिरावट, ब्लू क्रैब बीग्नेट्स एक भयानक हो सकता है पेस्केटेरियन कोशिश करने के लिए नुस्खा । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 164 कैलोरी. 56 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शलोट, कॉर्नस्टार्च, चाइव्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं तेज सेब की चटनी के साथ केकड़ा, मसालेदार एवोकैडो क्रीम + गार्डन वेजिटेबल सौते के साथ ब्लू चीज़ लॉबस्टर बीग्नेट्स, तथा ब्लू केकड़ा डुबकी.
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में प्याज़, केकड़े, मस्कारपोन और चिव्स मिलाएं; नमक के साथ मौसम । गठबंधन करने के लिए धीरे से मोड़ो । एक तरफ सेट करें ।
6"की गहराई तक डीप-फ्राई थर्मामीटर से सज्जित एक बड़े सॉस पैन में तेल डालें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें जब तक कि थर्मामीटर 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए ।
इस बीच, एक बड़े कटोरे में आटा, कॉर्नस्टार्च, बेकिंग पाउडर और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं । धीरे-धीरे बीयर में व्हिस्क करें, बस मिश्रण करने के लिए (बल्लेबाज मोटा होगा) ।
लगभग 4 के बैचों में काम करना और बैचों के बीच 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर तेल लौटाना, 1 ढेर चम्मच केकड़ा मिश्रण को मापें, एक गेंद में रोल करें, और बल्लेबाज में छोड़ दें । एक कांटा का उपयोग करके, कोट करने के लिए टॉस करें और बल्लेबाज से उठाएं, अतिरिक्त ड्रिप को कटोरे में वापस आने दें । तेल में सावधानी से कम करें । तलना, कभी-कभी मोड़, कुरकुरा और गहरा सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 4 मिनट ।
नमक के साथ एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट और सीज़न में स्थानांतरित करें ।
आगे क्या: केकड़ा मिश्रण 4 घंटे आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
शेलफिश के लिए शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सैंटन ईएमए रिजर्व शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है ।
![सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay]()
सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay
सांता एमा शारदोन्नय रिजर्वा एक चमकीले सुनहरे पीले रंग की शराब है जो लेडा घाटी से आती है । पके उष्णकटिबंधीय फलों का एक गुलदस्ता उभरता है, जैसे केले और जुनून फल शहद और वेनिला के स्पर्श के साथ । मुंह में, यह अच्छे संतुलन और सुखद अम्लता की शराब है । तैलीय मछली और सॉस, समुद्री भोजन और ग्रील्ड केकड़े के साथ जाने के लिए आदर्श । सफेद मांस और परिपक्व चीज के लिए भी आदर्श है ।