बोलोग्नीज़ सॉस
बोलोग्नीज़ सॉस सिर्फ वह सॉस हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 29 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 285 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.24 खर्च करता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, ग्राउंड बीफ, दूध और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 9 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो राग अल्ला बोलोग्नीज़ (बोलोग्नीज़ सॉस), बोलोग्नीज़ सॉस (रागू बोलोग्नीज़), तथा बोलोग्नीज़ सॉस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
प्याज, अजवाइन और गाजर जोड़ें और पकाएं, सरगर्मी करें, जब तक कि सब्जियां नरम न हो जाएं, लगभग 5 मिनट । आँच को तेज़ करें, बीफ़ डालें और पकाएँ, चम्मच से तोड़कर, गुलाबी होने तक, लगभग 5 मिनट तक । नमक, काली मिर्च और जायफल के साथ सीजन ।
दूध और शराब में डालो और उबाल लें । कम गर्मी और एक जीवंत उबाल पर पकाना जब तक कि अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए, लगभग 15 मिनट ।
मिश्रण को धीमी कुकर में स्थानांतरित करें, टमाटर में हलचल करें, कवर करें और 8 घंटे के लिए कम पर पकाएं ।
कवर निकालें, हिलाएं और सॉस को थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं, लगभग 30 मिनट लंबा ।