बोलोग्नीज़ सॉस के साथ पोलेंटा
एक की जरूरत है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? बोलोग्नीज़ सॉस के साथ पोलेंटा एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । एक सेवारत में शामिल हैं 252 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । नमक, परमेसन चीज़, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । पोलेंटा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं नींबू पोलेंटा कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो मशरूम बोलोग्नीज़ के साथ पोलेंटा ग्रैटिन, राग अल्ला बोलोग्नीज़ (बोलोग्नीज़ सॉस), तथा बोलोग्नीज़ सॉस (रागू बोलोग्नीज़) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सॉस तैयार करने के लिए, मध्यम-उच्च गर्मी पर खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
प्याज, गाजर, बीफ और लहसुन जोड़ें; 6 मिनट या जब तक बीफ ब्राउन न हो जाए, तब तक क्रम्बल करने के लिए हिलाएं ।
शराब जोड़ें; 1 मिनट पकाएं।
1/4 चम्मच नमक, सौंफ, काली मिर्च और टमाटर डालें । एक उबाल लाओ; कवर, गर्मी कम करें, और 40 मिनट उबालें ।
पोलेंटा तैयार करने के लिए, एक मध्यम सॉस पैन में दूध, 1/2 चम्मच नमक और शोरबा मिलाएं । धीरे-धीरे पोलेंटा जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी को मध्यम तक कम करें; लगातार हिलाते हुए, 3 मिनट या गाढ़ा होने तक पकाएं । 6 बड़े चम्मच पनीर में हिलाओ।
समान रूप से फैलते हुए, कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित 8 इंच के चौकोर बेकिंग डिश में चम्मच पोलेंटा ।
10 मिनट या फर्म तक खड़े रहने दें । एक चाकू के साथ पोलेंटा के किनारों को ढीला करें । एक कटिंग बोर्ड पर पोलेंटा को उल्टा करें; 4 वर्गों में काटें ।
प्रत्येक वर्ग को तिरछे 2 त्रिकोणों में काटें ।
प्रत्येक 1 प्लेट पर 8 त्रिकोण रखें; 1/2 कप सॉस, 3/4 चम्मच पनीर, और 1 1/2 चम्मच तुलसी के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष ।