बेल्जियम प्याज का सूप
बेल्जियम प्याज का सूप सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 679 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा. के लिए $ 4.98 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में खट्टी रोटी, लहसुन, वेजिटेबल स्टॉक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बे पत्तियों का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आराध्य सेब की चटनी चॉकलेट एक मिठाई के रूप में । 265 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बेल्जियम एंडिव सूप की क्रीम, ले कैफे इले सेंट लुइस प्याज सूप ग्रेटनी-यह क्लासिक फ्रेंच प्याज सूप पर एक नया रूप है, तथा वसंत प्याज का सूप, वसंत प्याज का सूप कैसे बनाएं.
निर्देश
मध्यम गर्मी पर एक विस्तृत बर्तन या कच्चा लोहा गरम करें ।
मक्खन जोड़ें और इसे छाला दें ।
प्याज़ डालें और बिना ढके पकाएँ ।
उन्हें लगभग चार मिनट तक बैठने दें और फिर हिलाएं । तब तक दोहराएं जब तक कि प्याज सभी भूरे रंग के न हो जाएं, कम से कम बीस मिनट ।
जैतून का तेल, लहसुन और प्याज़ डालें और पहले की तरह ही मिलाएँ, हर पाँच मिनट में एक बार, जब तक कि लहसुन और प्याज़ कारमेलाइज़ न हो जाएँ ।
बीयर के 2 1/2 कप जोड़ें और गर्मी को केवल उच्च शर्मीली करने के लिए क्रैंक करें ।
बीयर को तब तक उबलने दें जब तक कि प्याज की मात्रा जितनी बीयर की मात्रा आधी न हो जाए ।
स्टॉक, तेज पत्ते, अजवायन की पत्ती और सफेद मिर्च डालें । तब तक पकाएं जब तक कि तरल लगभग दो उंगली की चौड़ाई कम न हो जाए । सूप का स्वाद लें और समायोजित करने के लिए नमक जोड़ें । गार्निश करने से पहले कम से कम बीस मिनट तक पकाएं । एक आदर्श दुनिया में, आप सूप को परोसने से एक दिन पहले बैठने देंगे । (बस इसे फिर से गरम करना सुनिश्चित करें । )
खट्टे का एक टुकड़ा लें और इसे अपने कटोरे या कप में फिट करने के लिए काट लें । सूप के ऊपर सेट करें और ग्रुइरे के कई स्लाइस के साथ कवर करें । ब्राउन होने तक उबालें और गर्म परोसें, अतिरिक्त थाइम के साथ सबसे ऊपर ।
बेवरगेड प्रोफ फ्लेमिश आदिम जंगली अलसाउंडट्रैकमेटल अर्बेन"हिस्टीरी संयोजी"
हॉट चाकू शाकाहारी रसोई की किताब से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित: एलेक्स ब्राउन और इवान जॉर्ज द्वारा सलाद डेज़, 2011 मार्क बैटी प्रकाशक