ब्लूबेरी शर्बत
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ब्लूबेरी शर्बत को आजमाएं । के लिए $ 3.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 878 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. यह नुस्खा 2 परोसता है । सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी के 499 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है लगभग 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्लूबेरी और पुदीना, नींबू का रस, शहद और कुछ अन्य चीजों को उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 0 का इम्प्रोवेबल स्पूनाक्युलर स्कोर%. ब्लूबेरी-अदरक शर्बत, मसालेदार ब्लूबेरी शर्बत, तथा शर्बत के लिए ब्लूबेरी सॉस इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में ब्लूबेरी, चीनी, शहद, लेमन जेस्ट, नींबू का रस और नमक डालें । चीनी के साथ ब्लूबेरी को कोट करने के लिए हिलाओ । आलू मैशर से मैश करें ।
मैश किए हुए ब्लूबेरी को ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक कुछ मिनट तक ब्लेंड करें ।
एक बड़े कटोरे के ऊपर एक छलनी रखें और बैचों में काम करते हुए, एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके, छलनी के माध्यम से मिश्रण को दबाएं । यह नींबू और ब्लूबेरी के छिलके के सख्त और बड़े टुकड़ों को पकड़ लेगा ।
फ्रिज में कम से कम एक घंटे तक मिश्रण को ठंडा करें । फिर अपने आइसक्रीम निर्माता के निर्देशों का पालन करते हुए प्रक्रिया करें ।
तुरंत खाएं (शर्बत अभी भी थोड़ा नरम होगा) या खाने से पहले फर्म की मदद करने के लिए कम से कम कुछ घंटे फ्रीज करें । हालांकि बनाने के तुरंत बाद खाएं, क्योंकि शर्बत उत्तरोत्तर कठिन हो जाएगा क्योंकि यह फ्रीजर में रहता है ।
कुछ ताजा ब्लूबेरी और पुदीने की टहनी के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
शर्बत को क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट के साथ जोड़ा जा सकता है । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "