बाल्सामिक-ग्लेज़्ड पोर्क चॉप्स
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मुख्य व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बाल्सामिक-ग्लेज़्ड पोर्क चॉप्स आज़माएँ। $2.44 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 20% पूरा करता है । एक सर्विंग में 356 कैलोरी , 39 ग्राम प्रोटीन और 15 ग्राम वसा होती है । यह रेसिपी 4 परोसती है। यदि आपके पास प्याज, ब्राउन शुगर, नमक और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 53% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो ठोस है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें बाल्सामिक-ग्लेज़्ड पोर्क चॉप्स , बाल्सामिक-ग्लेज़्ड पोर्क चॉप्स और लवली बाल्सामिक ग्लेज़्ड पोर्क चॉप्स भी पसंद आए।
निर्देश
पोर्क चॉप्स पर 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च छिड़कें। एक बड़े कड़ाही में, 1 बड़ा चम्मच मक्खन में ब्राउन चॉप्स डालें।
उसी कड़ाही में, 1 चम्मच मक्खन में प्याज को नरम होने तक भूनें। सिरका, ब्राउन शुगर, रोज़मेरी और बचा हुआ नमक मिलाएँ। उबाल पर लाना; तब तक पकाएं जब तक तरल आधा न रह जाए।
चॉप्स को पैन पर लौटाएँ; बिना ढके, मध्यम आंच पर हर तरफ 4-6 मिनट तक या जब तक थर्मामीटर 145° न हो जाए, पकाएं।
चॉप्स को एक सर्विंग प्लेट में निकालें और परोसने से पहले 5 मिनट तक खड़े रहने दें। बचे हुए मक्खन को कड़ाही में पिघलने तक हिलाएँ।
पोर्क चॉप्स के साथ परोसें।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, रिस्लीन्ग
मेनू पर पोर्क चॉप? पिनोट नॉयर, चार्डोनेय और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें। शारदोन्नय साधारण चॉप या मक्खन या क्रीम सॉस में चॉप के लिए उपयुक्त है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे मिश्रण का पूरक है, और सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए पिनोट नॉयर एक सुरक्षित विकल्प है। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है वेनर्ट कैवस डे वेनर्ट। इसमें 5 में से 4.7 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 26 डॉलर है।
![वेनर्ट कैवस डी वेनर्ट]()
वेनर्ट कैवस डी वेनर्ट
बैंगनी चमक के साथ गहरा रूबी टोन इसकी स्थिर और जोरदार संरचना को उभारता है। इसकी टैनिक समृद्धि इसकी दीर्घायु की गारंटी देती है, लेकिन विवेकपूर्ण पका हुआ फल प्रबल होता है। एक संतुलित फुल-बॉडी वाइन जो लंबे समय तक ओक की सुगंध की याद दिलाती है। कैबरनेट सॉविनन, मैलबेक और मर्लोट का मिश्रण।