बाल्सेमिक मटर सलाद
यदि आप अपने संग्रह में अधिक ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी व्यंजन जोड़ना चाहते हैं, तो बाल्समिक मटर सलाद एक ऐसा नुस्खा हो सकता है जिसे आपको आज़माना चाहिए। यह नुस्खा 8 परोसता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 7 ग्राम प्रोटीन , 22 ग्राम वसा और कुल 271 कैलोरी होती है। प्रति सर्विंग 79 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 12% पूरा करता है । स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए मेयोनेज़, फ़ेटा चीज़, काली मिर्च और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। यह एक भयानक चीज़ के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। 51 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएंगे। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 10 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 86% का शानदार चम्मच स्कोर अर्जित करती है। समान व्यंजनों के लिए बाल्सामिक चिकन, वेजीज़, और चिकी मटर सलाद , डिजॉन बाल्सामिक विनैग्रेट के साथ पीली स्प्लिट मटर सलाद , और खजूर-बाल्सामिक विनैग्रेट के साथ चेरी और मटर शूट काले सलाद आज़माएँ।
निर्देश
मटर को एक कोलंडर में रखें और उनके ऊपर गर्म पानी डालें जब तक कि वे पिघल न जाएँ।
एक कड़ाही में मध्यम आंच पर बादाम भून लें। फिर मटर के साथ मिला लें.
प्याज़, फ़ेटा चीज़ और मेयोनेज़ मिलाएँ।
बाल्समिक सिरका मिलाएं और काली मिर्च डालें। कवर, और रेफ्रिजरेटर.
अनुशंसित शराब: Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, Gruener Veltliner
सलाद को चार्डोनेय, सॉविनन ब्लैंक और ग्रुएनर वेल्टलिनर के साथ जोड़ा जा सकता है। सॉविनन ब्लैंक और ग्रूनर वेल्टलिनर दोनों के पास हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनिगेट्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि मलाईदार सलाद ड्रेसिंग के लिए शारदोन्नय एक अच्छा विकल्प हो सकता है। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है आर्बोलेडा चार्डोनेय। इसमें 5 में से 4 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है।
आर्बोलेडा चार्डोनेय
आर्बोलेडा शारदोन्नय चमकीले और सुंदर हल्के पीले रंग का है और नाक पर बहुत सुगंधित है, इसके एक प्रफुल्लित पक्ष में पपीता, अनानास जैसे उष्णकटिबंधीय फलों और तरबूज के हल्के स्पर्श के साथ-साथ एक अधिक जटिल और सूक्ष्म पक्ष दिखाई देता है जो विकसित हुआ है। बैरल में और हेज़लनट, बादाम, और टोस्ट का एक स्पर्श याद आ रहा है। तालु मलाईदार और स्वादिष्ट अम्लता के साथ लंबा है जो ताजगी और तनाव देता है। यह एक जटिल वाइन है जो युवावस्था और अच्छी संरचना से भरपूर है, जो लंबे समय तक चलती है, जो बोतल में उत्कृष्ट दीर्घायु का वादा करती है।