बाल्समिक स्टेक औ पोइवर

बाल्समिक स्टेक औ पोइवर
बाल्समिक स्टेक औ पोइवर सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 320 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.13 खर्च करता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक, उथले, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बेलसमिक कमी के साथ रिब-आई स्टेक एयू पोइवर, बेलसमिक कमी के साथ स्टेक औ पोइवर, तथा स्टेक औ पोइवर: ब्रांडी सॉस के साथ काली मिर्च स्टेक.

निर्देश

1
उच्च गर्मी पर एक बड़ा कच्चा लोहा कड़ाही गरम करें । पैट कागज तौलिये के साथ सूखा स्टेक; नमक के साथ समान रूप से स्टेक छिड़कें । स्टेक के दोनों तरफ पेपरकॉर्न दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
स्टेकस्टेक
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
पैन में जैतून का तेल जोड़ें; कोट करने के लिए घूमता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
पैन में स्टेक जोड़ें; प्रत्येक पक्ष पर या दान की वांछित डिग्री तक 3 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
पैन से स्टेक निकालें; 5 मिनट खड़े रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
प्रत्येक स्टेक को आधा में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
6
जबकि स्टेक आराम करते हैं, पैन में प्याज़ डालें; 1 मिनट या लगभग निविदा तक पकाना । शोरबा और सिरका में हिलाओ, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए पैन को स्क्रैप करना । उबाल लें; 2 मिनट या आधे से कम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोटशालोट
सिरकासिरका
स्टेकस्टेक
शोरबाशोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
गर्मी से निकालें; मक्खन में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन

सामग्री

23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएमेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)12 चम्मच लहसुन पाउडर2 कप कटे हुए पेकान, वैकल्पिक2 कप कटे हुए पेकान, वैकल्पिक0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोवसा रहित, कम सोडियम गोमांस शोरबावसा रहित, कम सोडियम गोमांस शोरबा12 चम्मच लहसुन पाउडर3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएफटा हुआ मिश्रित काली मिर्चफटा हुआ मिश्रित काली मिर्च791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूक्ष्मता कटा हुआ shallotsसूक्ष्मता कटा हुआ shallots4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक (लगभग 1 इंच मोटी), छंटनी की गईन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक (लगभग 1 इंच मोटी), छंटनी की गई

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

मेरलोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 28 डॉलर है ।
मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन
मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन
हमारी सबसे मजबूत भावना फल स्वाद और शक्तिशाली रंग से भरी हुई है, फिर भी बनावट और वितरण में चिकनी है । अपने पके बेरी एसेंस के साथ सुगंध विस्फोटक खत्म होने तक बनी रहती है । यह सूखी मखमली मर्लोट शक्ति और चालाकी के सही संतुलन के साथ संपन्न है जो इसे पूर्ण शरीर वाली लाल चटनी और डार्क चॉकलेट के साथ स्टेक और पास्ता के लिए एक उत्कृष्ट साथी बनाती है ।
कठिनाईसामान्य
में तैयार20 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर8
पत्रिका
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