बावर्ची जैक मकई चावडर
शेफ जैक का कॉर्न चावडर सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 322 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 26g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 75 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 14 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक और काली मिर्च, गाजर, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 27 का स्पून स्कोर कमाता है%, जो इतना शानदार नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं पनीर का काली मिर्च जैक आलू चावडर-आयोवा लड़की खाती है, Jalapeno जैक मकई Muffins, तथा काली मिर्च जैक मकई Muffins.
निर्देश
मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन की 1 छड़ी पिघलाएं ।
प्याज, गाजर, अजवाइन और लहसुन डालें और 2 मिनट तक भूनें ।
मैदा डालें और रौक्स बनाने के लिए हिलाएं । रूक्स को हल्का ब्राउन होने तक पकाएं; कमरे के तापमान पर ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
इस बीच, मकई और चिकन स्टॉक को दूसरे सॉस पैन में मिलाएं, और उबाल लें । 10 मिनट तक उबालें।
कॉर्न के साथ उबलते स्टॉक को (एक बार में थोड़ा सा) सॉस पैन में रौक्स के साथ डालें, तेज फुसफुसाते हुए ताकि यह गांठ न हो । कड़ाही को आँच पर लौटाएँ और उबाल लें । मिश्रण बहुत गाढ़ा होना चाहिए ।
एक छोटे सॉस पैन में, धीरे से आधा-आधा गर्म करें; इसे मोटे मकई के मिश्रण में मिलाएं ।
स्वादानुसार जायफल और नमक और काली मिर्च डालें । परोसने से ठीक पहले, मक्खन की बची हुई छड़ी को बड़े टुकड़ों में काट लें ।
सूप को समृद्ध करने के लिए इसे जोड़ें, मक्खन पिघलने तक सरगर्मी करें ।