बेशक Tonatto Fondue
विटेलो टोनाटो फोंड्यू सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.63 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 31g प्रोटीन की, 67g वसा की, और कुल का 760 कैलोरी. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. जैतून का तेल, केपर्स, अजमोद के पत्ते, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। के साथ एक spoonacular 76 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Piccato Di Vitello, चॉकलेट Fondue & Swissmar कच्चा लोहा Fondue सेट सस्ता, तथा बेशक Tonnato बर्गर.
निर्देश
विशेष उपकरण: 8 (6 इंच) लकड़ी के कटार
एक छोटे से सॉस पैन में मध्यम आँच पर 1/4 कप जैतून का तेल गरम करें, लहसुन डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें, कटे हुए केपर्स और अजमोद को पैन में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और ठंडा होने के लिए एक छोटी कटोरी में निकाल लें । 1/2 कप जैतून के तेल में हिलाओ ।
8 स्ट्रिप्स प्राप्त करने के लिए वील के टुकड़े बिछाएं और आधी लंबाई में काटें ।
एक गैर-प्रतिक्रियाशील बेकिंग डिश में फ्लैट के नीचे वील स्ट्रिप्स बिछाएं और शीर्ष पर ठंडा केपर लहसुन मिश्रण डालें ।
20 से 30 मिनट के लिए मैरीनेट होने दें ।
एक ब्लेंडर में सभी सामग्री को मिलाएं और चिकनी और अच्छी तरह से इमल्सीफाइड होने तक तेज गति से ब्लेंड करें, सीज़निंग की जाँच करें और एक छोटे सर्विंग बाउल में स्थानांतरित करें ।
मैरिनेटेड वील को अंत से अंत तक रोल करें और लकड़ी के कटार के अंत में प्रत्येक रोल को तिरछा करें ।
उच्च गर्मी पर एक ग्रिल पैन गरम करें, और 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें, गर्म होने तक गर्म करें लेकिन धूम्रपान न करें ।
पैन में वील कटार जोड़ें और प्रत्येक तरफ लगभग 3 मिनट के लिए उच्च पर पकाना ।
एक सर्विंग डिश में निकालें। ग्रिल पैन पर आँच को मध्यम कर दें और रेड वाइन डालें, पका हुआ वील कटार के ऊपर आधा और चम्मच से कम करें ।
वील स्केवर्स को डुबाने के लिए टोनाटो सॉस के साथ परोसें ।