बेस्ट-एवर बीट और बीन बर्गर सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 1.1 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 264 कैलोरी. यह नुस्खा 659 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह एक है बल्कि सस्ती अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. अगर आपके हाथ में जीरा, धनिया, ब्राउन राइस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । पुराने जमाने लुढ़का जई का उपयोग करने के लिए आप के साथ इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकता है दलिया बेरी नाश्ता केक [डेयरी, लस और चीनी मुक्त] एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । इसी तरह के व्यंजन हैं बेस्ट-एवर बीट और बीन बर्गर, स्मोकी ब्लैक बीन बीट बर्गर, तथा परम बीट और बीन वेजी बर्गर.
निर्देश
1
ओट्स को फूड प्रोसेसर में तब तक प्रोसेस करें जब तक कि वे एक महीन आटे में कम न हो जाएं ।
बीन्स के डिब्बे में से एक को सूखा और कुल्ला और बीन्स को खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें । शीर्ष पर प्रून बिखेरें । 1-सेकंड में पल्स तब तक फट जाता है जब तक कि फलियां मोटे तौर पर इतनी लंबी न हो जाएं कि वे 8 से 10 दालें बन जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Prunes
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
4
इस मिश्रण को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में निकाल लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
5
बीन्स के दूसरे कैन को छानकर धो लें और इन साबुत बीन्स को मिक्सिंग बाउल में भी मिला दें । भुने हुए बीट्स को कद्दूकस कर लें: ठंडे भुने हुए बीट्स से खाल को खुरचने के लिए चम्मच या पेपर टॉवल के किनारे का उपयोग करें; खाल आसानी से फिसल जानी चाहिए । एक बॉक्स ग्रेटर के सबसे बड़े छेद पर छिलके वाले बीट्स को पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
चुकंदर, लाल, सुनहरा, या चियोगिया या कोई भी संयोजन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
बॉक्स ग्रेटर
6
बीट झंझरी को सिंक के ऊपर सेट एक छलनी में स्थानांतरित करें । बीट से जितना संभव हो उतना तरल निकालने के लिए बीट झंझरी को दबाएं और निचोड़ें । (आप इसे एक कटोरे में भी कर सकते हैं और चुकंदर के रस को दूसरे उद्देश्य के लिए बचा सकते हैं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चुकंदर, लाल, सुनहरा, या चियोगिया या कोई भी संयोजन
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
मिश्रण के ऊपर जैतून का तेल, ब्राउन सरसों, 2 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका, जीरा, धनिया और अजवायन छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 8-औंस बॉक्स कैनेलोनी गोले (12 गोले), 2 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
¼ चम्मच अजवायन
2 कप लहसुन की कलियाँ
1
उच्च गर्मी पर एक कच्चा लोहा कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
पैन के नीचे पूरी तरह से कोट करने के लिए वनस्पति तेल के कुछ बड़े चम्मच जोड़ें । जब आप तेल टिमटिमाना देखते हैं और पानी का एक झटका संपर्क पर वाष्पित हो जाता है, तो पैन तैयार है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
पैटीज़ को पैन में स्थानांतरित करें । भीड़ के बिना फिट होने के रूप में कई कुक; मैं आम तौर पर अपने 3 इंच के कास्ट आयरन स्किलेट में एक बार में 10 पैटीज़ पकाता हूं । पैटीज़ को 2 मिनट तक पकाएं, फिर उन्हें दूसरी तरफ पलटें । आपको पके हुए पक्ष पर एक अच्छा क्रस्ट देखना चाहिए । यदि बर्गर को पलटते समय कोई टुकड़ा टूट जाता है, तो बस उन्हें स्पैटुला के साथ वापस थपथपाएं । एक और 2 मिनट तक पकाएं, फिर पैन को ढक दें और आँच को मध्यम-कम कर दें । पैटीज़ के गर्म होने तक 4 और मिनट तक पकाएं । यदि आप पनीर जोड़ रहे हैं, तो खाना पकाने के अंतिम मिनट में बर्गर के ऊपर एक टुकड़ा रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
4
वेजी बर्गर को नरम बर्गर बन्स या हल्के से टोस्टेड सैंडविच ब्रेड के साथ कुछ ताजा साग के साथ परोसें । पकाने की विधि नोट:फ्रीजिंग बर्गर: बर्गर को कच्चा या पकाया जा सकता है । प्रत्येक बर्गर को व्यक्तिगत रूप से प्लास्टिक में या चर्मपत्र कागज की चादरों के बीच लपेटें, और फ्रीज करें । अगर खाना पकाने से पहले रात भर फ्रिज में पिघलाया जाए तो कच्चे बर्गर सबसे अच्छे होते हैं । पके हुए बर्गर को ओवन, टोस्टर ओवन या माइक्रोवेव में गर्म किया जा सकता है । ग्रिलिंग बर्गर: जबकि मुझे इन बर्गर को ग्रिल करने की कोशिश करने का मौका नहीं मिला है, वे ग्रिल पर अच्छा प्रदर्शन करने के लिए पर्याप्त दृढ़ हैं, खासकर यदि आप उन्हें ग्रिल पैन या अन्य डिवाइस में पकाते हैं । बर्गर को एक साथ बेहतर तरीके से पकड़ने में मदद करने के लिए आप मिश्रण में एक अंडा भी जोड़ना चाह सकते हैं । अपनी खुद की बीन्स बनाना: नॉर्थस्टार अपने बर्गर के लिए अपनी ब्लैक बीन्स बनाता है । यदि आप ऐसा करना चाहते हैं, तो अतिरिक्त स्वाद के लिए अपने बीन्स को प्याज, एक लौंग या दो लहसुन, और कुछ सूखे एंको या चिपोटल चिली मिर्च के साथ पकाने की कोशिश करें । इस पोस्ट और नुस्खा अद्यतन किया गया है पहली बार प्रकाशित अक्टूबर 2009.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च का तेल
पिमिएंटोस के साथ 3/4 कप जंबो हरा जैतून, लगभग 16 बड़े जैतून
(व्यापारी जो है )
हैमबर्गर बन
1 संतरा, छिलका
ग्रीन्स
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ