बोस्टन क्रीम फ्राइड आटा
आपके पास नाश्ते के लिए कभी भी बहुत ज़्यादा व्यंजन नहीं हो सकते, इसलिए बोस्टन क्रीम फ्राइड आटा आज़माएँ। यह नुस्खा 80 सर्विंग बनाता है जिसमें 617 कैलोरी , 11 ग्राम प्रोटीन और 12 ग्राम वसा होती है । 87 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक ज़रूरतों का 15% पूरा करता है । Foodnetwork की इस रेसिपी में बवेरियन क्रीम, चॉकलेट सिरप, आटा और कन्फेक्शनर्स की चीनी की ज़रूरत होती है। 22 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 45 मिनट लगते हैं। 0% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश बहुत खराब है (लेकिन फिर भी ठीक की जा सकती है)। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको बोस्टन "ब्लैक फ़ॉरेस्ट" क्रीम पाई , पेस्ट्री आटा और फ़ाइलो आटा बेक्ड स्प्रिंग रोल जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
एक बड़े 20-क्वार्ट स्टैंड मिक्सर में 1 गैलन पानी, तेल, चीनी, खमीर, नमक और वेनिला अर्क को एक साथ मिलाएँ। फिर आटा डालें। मिश्रण करना जारी रखें और आटे की एक गेंद बनने दें। आटे को एक राइजिंग बकेट में डालें और 1 घंटे के लिए छोड़ दें। एक बार जब आटा फूल जाए, तो यह उपयोग के लिए तैयार है।
बैच से मुट्ठी भर आकार के टुकड़े काटें और उन्हें खींचकर 9 इंच की प्लेट में फिट करने योग्य गोलाकार आकार दें।
आटे को 400 डिग्री पर गरम किए गए डीप-फ्रायर में बैचों में भूनें, प्रत्येक तरफ 30 सेकंड के लिए, सुनहरा भूरा होने तक। ऊपर से मनचाही टॉपिंग डालें।