बटरनट स्क्वैश और मशरूम के साथ स्टील-कट ओट रिसोट्टो
बटरनट स्क्वैश और मशरूम के साथ स्टील-कट ओट रिसोट्टो सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 17 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 377 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.35 खर्च करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । काली मिर्च, ऋषि, लहसुन लौंग, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो भरवां मशरूम, बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो, तथा बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो.
निर्देश
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
स्क्वैश तैयार करने के लिए, स्क्वैश, जैतून का तेल, 1/2 चम्मच ऋषि, 1/4 चम्मच नमक, और जेली-रोल पैन में काली मिर्च का पानी का छींटा मिलाएं; कोट करने के लिए अच्छी तरह से टॉस करें ।
पर सेंकना 400 के लिए 20 मिनट या निविदा तक और भूरे रंग के लिए शुरुआत, हर सरगर्मी 7 मिनट. एक तरफ सेट करें; गर्म रखें ।
रिसोट्टो तैयार करने के लिए, एक मध्यम सॉस पैन में 1 1/2 कप पानी और शोरबा उबाल लें (उबालें नहीं) । गर्म रखें।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
प्याज और लहसुन डालें; 3 मिनट या सुनहरा होने तक भूनें ।
जई जोड़ें; 3 मिनट पकाएं या जब तक जई सुगंधित न हो जाए और लगातार हिलाते हुए भूरा होने लगे ।
शराब जोड़ें; 1 मिनट या जब तक तरल लगभग अवशोषित न हो जाए, लगातार हिलाते रहें । 1 कप शोरबा मिश्रण में हिलाओ; लगातार हिलाते हुए, 4 मिनट या तरल लगभग अवशोषित होने तक पकाएं ।
शेष शोरबा मिश्रण, एक बार में 1/2 कप जोड़ें, लगातार सरगर्मी करें जब तक कि शोरबा का प्रत्येक भाग अगले (लगभग 25 मिनट) जोड़ने से पहले अवशोषित न हो जाए ।
गर्मी से रिसोट्टो निकालें; 1/2 कप पनीर, 2 चम्मच ऋषि, और 1/4 चम्मच काली मिर्च में हलचल ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
मशरूम और 1/2 चम्मच नमक जोड़ें; 3 मिनट या निविदा तक और भूरा होने तक भूनें । स्क्वैश में हिलाओ; 1 मिनट या अच्छी तरह से गर्म होने तक पकाएं ।
2 कटोरे में से प्रत्येक में लगभग 3/3 कप रिसोट्टो चम्मच; यदि वांछित हो, तो प्रत्येक को 1/2 कप मशरूम मिश्रण, 2 चम्मच पनीर, और दरदरा पिसी हुई काली मिर्च के साथ परोसें ।