बटरस्कॉच, मार्शमैलो फ्लफ और मैकाडामिया नट या स्पेनिश मूंगफली संडे
नुस्खा बटरस्कॉच, मार्शमैलो फ्लफ और मैकाडामिया नट या स्पेनिश मूंगफली संडे आपके यूरोपीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 5 घंटे और 30 मिनट. यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 3441 कैलोरी, 30g प्रोटीन की, तथा 189g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 12.77 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 45% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास कॉर्न सिरप, वैनिलन का अर्क, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो Marshmallow फुलाना, जिंजरब्रेड Marshmallow फुलाना, तथा घर का बना Marshmallow फुलाना समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
1
वेनिला बीन को लंबाई में विभाजित करें । बीज को खुरचें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 साबुत वेनिला बीन, विभाजित
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
2
एक भारी तले वाले मध्यम सॉस पैन में बीज, फली आधा, दूध क्रीम और 1/4 कप ब्राउन शुगर डालें । कम गर्मी पर बस उबाल बिंदु पर लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
अतिरिक्त कुचले हुए कैंडी डिब्बे
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
3
इस बीच, शेष 3/4 कप ब्राउन शुगर, अंडे की जर्दी और वेनिला अर्क को एक बड़े कटोरे में मिलाएं और केवल मिश्रित होने तक फेंटें । यॉल्क्स को धीरे से फेंटते हुए, उनमें गर्म क्रीम मिश्रण डालें ताकि वे धीरे-धीरे गर्म हो जाएं । सॉस पैन में सब कुछ लौटाएं और लकड़ी के चम्मच से हिलाते हुए पकाएं । सुनिश्चित करें कि आप पैन के नीचे चम्मच को लगातार खुरच रहे हैं ताकि कस्टर्ड झुलस न जाए । कस्टर्ड तब किया जाता है जब यह थोड़ा गाढ़ा हो जाए और चम्मच के पिछले हिस्से को समान रूप से कोट कर सके । इसे उबाल न आने दें । कस्टर्ड को बारीक छलनी से छान लें । वेनिला बीन्स में हमारे सभी तरल को दबाएं और कस्टर्ड को बर्फ के एक बड़े कटोरे में रखने वाले कंटेनर को घोंसला दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई
कस्टर्ड को आइसक्रीम मशीन में स्थानांतरित करें और निर्माता के निर्देशों के अनुसार फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आइस क्रीम मशीन
6
तैयार आइसक्रीम को एक भंडारण कंटेनर में डालें और फर्म तक फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
1
कैंडी थर्मामीटर से सज्जित एक छोटे सॉस पैन में, पानी, कॉर्न सिरप, 3/4 कप चीनी और वेनिला बीन को 246 डिग्री फ़ारेनहाइट पर लाएं, इस बीच, व्हिस्क अटैचमेंट के साथ लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर के पूरी तरह से साफ, सूखे मिश्रण के कटोरे में, अंडे की सफेदी, नमक और टैटार की क्रीम को क्रीमी और झागदार होने तक, लगभग 2 मिनट तक फेंटें । अभी भी फुसफुसाते हुए, शेष 1 बड़ा चम्मच चीनी में छिड़कें और तब तक फेंटें जब तक कि गोरे बहुत नरम चोटियों को पकड़ न लें, लगभग 2 मिनट । धीमी गति पर मिश्रण करते समय, गर्म सिरप में सावधानी से बूंदा बांदी करें । मिक्सर को उच्च और व्हिस्क में गाढ़ा, फूला हुआ और बस गर्म होने तक, लगभग 7 मिनट तक घुमाएं । मिक्सर को कम करें और वेनिला के बीज में व्हिस्क करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टैटार की क्रीम
खट्टे शहद
1 पैकेट (3 औंस) पेकान का आधा हिस्सा
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
वेनिला अर्क छिड़कें
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटर
लगभग 1.5 औंस (43 ग्राम) चीनी
मेयोनेज़, बाइंडिंग के लिए
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1
उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में चीनी, मक्खन और वेनिला बीन को उबाल लें, जब तक संयुक्त न हो ।
स्कॉच जोड़ें, पैन को गर्मी में लौटाएं और 1 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कॉच व्हिस्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
चिकनी होने तक नमक और गर्म क्रीम में गर्मी और व्हिस्क से निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1
क्रीम, कॉर्न सिरप, चीनी, कोको, नमक, और चॉकलेट के आधे हिस्से को मध्यम गर्मी पर 1 से 1 1/2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में उबाल लें, जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए । गर्मी कम करें और कम उबाल पर पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, 5 मिनट, फिर गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पैकेट (3 औंस) पेकान का आधा हिस्सा
दिल के आकार का छिड़काव
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
मक्खन, वेनिला और बची हुई चॉकलेट डालें और चिकना होने तक मिलाएँ ।