भेड़ का बच्चा टांग Tajine
एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? लैम्ब शैंक ताज़ीन कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 1230 कैलोरी, 47g प्रोटीन की, तथा 99g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 4.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास जमीन अदरक, नारंगी खिलना पानी, तिल के बीज, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 2 प्रशंसक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मेमने टांग पाई, मेमने की टांग, मटर और पुदीना पाई, तथा ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक.
निर्देश
मेमने को ताज़ीन या बड़े बर्तन में डालें और प्याज, जैतून का तेल, सफेद मिर्च, अदरक, नमक, केसर के धागे, हल्दी और दालचीनी डालें । मध्यम गर्मी पर कुछ मिनट के लिए मांस को भूरा करें ।
3 या 4 कप पानी और सीताफल का छोटा गुलदस्ता डालें । मांस को मध्यम आँच पर तब तक ढककर उबालें जब तक कि मांस बहुत कोमल न हो जाए, लगभग 1 घंटा । यदि आवश्यक हो, तो मांस को झुलसने से बचाने के लिए खाना पकाने के दौरान थोड़ी मात्रा में पानी डालें । जब मांस पक गया है, तो बर्तन को उजागर करें और तरल को तब तक पकाना जारी रखें जब तक कि ज्यादातर तेल और प्याज मांस के साथ न रहें ।
प्रून को एक छोटे बर्तन में डालें और लगभग 2 कप ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें । मध्यम आँच पर सिमर ।
पिसी हुई दालचीनी, चीनी और संतरे के फूल का पानी डालें । सिमर, आंशिक रूप से ढंका हुआ, जब तक कि आलूबुखारा काफी कोमल न हो जाए और बहुत मोटी चाशनी में बैठे ।
परोसने के लिए, मांस को एक बड़े सर्विंग प्लैटर पर रखें, या यदि आपने ताज़ीन में पकाया है, तो इसे सर्विंग डिश के रूप में उपयोग करें । मांस के ऊपर आलूबुखारा और चाशनी डालें और तले हुए बादाम और तिल से गार्निश करें ।