भुना हुआ आलू और प्याज के साथ मसालेदार स्टेक
यह लस मुक्त नुस्खा 39 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 36 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 66 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज, लहसुन, जैतून का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 39 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भुना हुआ आलू और हरी प्याज के साथ मसालेदार पोर्क टेंडरलॉइन, भुना हुआ आलू और मसालेदार प्याज के साथ शलोट-रगड़ स्टेक, तथा मसालेदार आलू और प्याज.
निर्देश
मिर्च पाउडर, अजवायन और 1/2 टीस्पून मिलाएं। काली मिर्च; स्टेक के दोनों किनारों पर रगड़ें । 30 मिनट रेफ्रिजरेट करें ।
आलू, प्याज, लहसुन, तेल और शेष काली मिर्च मिलाएं ।
उथले पन्नी-पंक्तिबद्ध पैन में रखें ।
40 से 45 मिनट तक बेक करें । या जब तक आलू सुनहरा भूरा न हो जाए और प्याज नरम न हो जाए, 25 मिनट के बाद हिलाएं ।
चिपोटल काली मिर्च को बारीक काट लें; छोटे कटोरे में रखें ।
खट्टा क्रीम, बारबेक्यू सॉस और 1-1/2 चम्मच जोड़ें । आरक्षित अडोबो सॉस में से; अच्छी तरह मिलाएं । उपयोग के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
हीट ग्रिल। ग्रिल स्टेक 5 से 7 मिनट । प्रत्येक तरफ या मध्यम दान (160 एफ) तक, शेष 1 बड़ा चम्मच के साथ ब्रश करना । प्रत्येक तरफ ग्रिलिंग के अंतिम मिनट के लिए आरक्षित अडोबो सॉस ।
ग्रिल से मांस निकालें; 10 मिनट खड़े रहें ।
अनाज में पतली स्लाइस में स्टेक काटें।
आलू, प्याज और खट्टा क्रीम सॉस के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मेनू पर स्टेक? मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है रब्बल मर्लोट । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है ।
![भीड़ Merlot]()
भीड़ Merlot
स्पोर्टिंग ब्लैक चेरी, डार्क बेरी, माल्ट चॉकलेट वेनिला और मोचा के बारीक फ्रेंच ओक नोटों के साथ । सुरुचिपूर्ण और एक रेशमी, मुलायम खत्म में अग्रणी काले फल के बहुत सारे के साथ तालू पर परिष्कृत ।