भुना हुआ चिकन और चिपचिपा गाजर
भुना हुआ चिकन और चिपचिपा गाजर के बारे में की आवश्यकता है 1 घंटा 45 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 2.9 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 718 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 51 ग्राम वसा. बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में गाजर, मक्खन, जीरा और लहसुन के सिर की आवश्यकता होती है । 110 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया गाजर और काजू के साथ चिपचिपा साइट्रस चिकन, स्टिकी लाइम रोस्ट चिकन, तथा स्टिकी चिकन रोटिसरी स्टाइल रोस्ट करें.
निर्देश
200 सी/फैन 180 सी /गैस के लिए हीट ओवन
गाजर से पत्तियों को ट्रिम करें । मैला होने पर गाजर को स्क्रब करें, लेकिन उन्हें पूरा छोड़ दें । उन्हें एक रोस्टिंग ट्रे में टिप दें जो शीर्ष पर चिकन के साथ गाजर के लिए एक स्नग फिट होगा । नींबू को काटें और लहसुन की दो कलियों को बारीक काट लें । गाजर के ऊपर थोड़ा नींबू का रस निचोड़ें, फिर कटा हुआ लहसुन, जीरा, शहद, आधा मक्खन, ढेर सारी काली मिर्च और थोड़ा नमक डालें ।
अजमोद से पत्तियों को उठाओ और एक तरफ सेट करें । यदि आप चाहें तो अजमोद के डंठल, नींबू का आधा भाग, बचा हुआ लहसुन और खाड़ी की टहनी को चिकन की गुहा में डालें और भरपूर मात्रा में काली मिर्च और नमक डालें ।
चिकन को सीधे गाजर के ऊपर बैठें और बचे हुए मक्खन को स्तन के ऊपर रखें । ब्राउन होने तक चिकन को 30 मिनट तक भूनें, फिर ओवन से निकालें । चिकन को एक बोर्ड पर उठाएं और गाजर को एक अच्छी हलचल दें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे सभी रसों में पूरी तरह से लेपित हैं । चिकन को रोस्टिंग ट्रे में लौटाएं, स्तन को रस के साथ चिपकाएं और आगे 40-50 मिनट तक भूनना जारी रखें जब तक कि सभी तरह से पकाया न जाए ।
चिकन को एक बोर्ड पर उठाएं और 10 मिनट के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें । इस बीच, आरक्षित अजमोद के पत्तों को लगभग काट लें । परोसने से कुछ मिनट पहले, गाजर को धीमी आँच पर तब तक रखें जब तक कि वह जल न जाए, फिर गाजर के माध्यम से अजमोद को हिलाएं । सेवा करने के लिए, चिकन को या तो शीर्ष पर वापस बैठें या चिकन और गाजर को अलग से परोसें