भुना हुआ, जड़ी बूटी बीफ टेंडरलॉइन
भुना हुआ, जड़ी बूटी गोमांस टेंडरलॉइन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 601 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 52 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $5.17 खर्च करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । मक्खन, अजवायन की पत्ती, वनस्पति तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो हर्बड बीफ टेंडरलॉइन, दो प्याज जूस के साथ हर्बड बीफ टेंडरलॉइन, तथा हर्बड बीफ टेंडरलॉइन स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । इस बीच, बीफ़ को कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं । (यदि गोमांस का एक सिरा दूसरे की तुलना में काफी पतला है, तो नीचे के पतले सिरे को टक करें और जहां आप कसाई की सुतली से टक करें । यह इसे अधिक समान रूप से पकाने में मदद करेगा । ) अपने हाथों का उपयोग करके, टेंडरलॉइन को तेल से चारों ओर रगड़ें, नमक और काली मिर्च छिड़कें, और समान रूप से लेपित होने तक रगड़ें; अलग रख दें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा फ्राइंग पैन गरम करें जब तक कि धूम्रपान शुरू न हो जाए ।
बीफ़ को पैन में रखें और बीच-बीच में पलटते हुए, लगभग 10 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक भूनें ।
13-बाय-9-इंच बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें और एक तरफ सेट करें जब तक कि गोमांस की सतह गर्म न हो, लगभग 15 मिनट । इस बीच, मक्खन का मिश्रण बनाएं ।
मक्खन, लहसुन, मेंहदी और अजवायन को एक मध्यम कटोरे में रखें और समान रूप से संयुक्त होने तक चम्मच या रबर स्पैटुला के पीछे से तोड़ें । जब गोमांस तैयार हो जाए, तो मक्खन के मिश्रण को टेंडरलॉइन के ऊपर और किनारों पर समान रूप से रगड़ें । गोमांस के सबसे मोटे हिस्से में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को दुर्लभ के लिए 120 डिग्री फ़ारेनहाइट से 125 डिग्री फ़ारेनहाइट या मध्यम दुर्लभ के लिए 125 डिग्री फ़ारेनहाइट से 135 डिग्री फ़ारेनहाइट तक भूनें, लगभग 25 से 35 मिनट ।
गोमांस को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और इसे पन्नी के साथ शिथिल रूप से तम्बू करें ।
इसे काटने से कम से कम 20 मिनट पहले आराम करने दें ।