भुना हुआ टमाटर हरी चिली साल्सा के साथ स्टेक टैकोस

भुना हुआ टमाटर ग्रीन चिली साल्सा के साथ स्टेक टैकोस सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 32 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 440 कैलोरी. के लिए $ 3.82 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. यह नुस्खा 142 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सेरानो मिर्च, सीताफल, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 94 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं साल्सा डी मोलकाजेटे (भुना हुआ टमाटर और हरी चिली साल्सा), भुना हुआ टमाटर साल्सा के साथ स्कर्ट स्टेक टैकोस, तथा ग्रीन चिली स्टेक टैकोस.
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में सफेद प्याज, कीमा बनाया हुआ लहसुन, नींबू का रस, जीरा और नमक मिलाएं । चिकनी होने तक पल्स ।
स्टेक को एक बड़े ज़िप-लॉक बैग या बेकिंग डिश में रखें । मैरिनेड से ढक दें और 2 से 4 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें ।
सालसा बनाएं: टमाटर को ब्रॉयलर के नीचे तब तक भूनें जब तक कि वे काले न होने लगें और नरम और लगभग 12 मिनट तक पक जाएं । कूल टमाटर फिर काली त्वचा को खींचते हैं और त्याग देते हैं ।
मध्यम उच्च गर्मी पर एक छोटे से भारी कड़ाही में, सेरानो मिर्च और लहसुन (उनकी त्वचा में) को तब तक भूनें जब तक कि वे नरम न हो जाएं और काले होने न लग जाएं, मिर्च के लिए 5 मिनट और लहसुन के लिए 15 मिनट । गर्मी उतारो। जब लहसुन ठंडा हो गया है, तो खाल को त्याग दें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में, भुना हुआ लहसुन और सेरानो मिर्च मिलाएं । चिकनी होने तक पल्स ।
कुछ टुकड़ों के साथ लगभग चिकनी होने तक टमाटर और नाड़ी जोड़ें ।
टमाटर के मिश्रण को एक छोटे बाउल में निकाल लें । प्याज, सीताफल और चूने के रस में हिलाओ । नमक के साथ सीजन ।
टैकोस बनाएं: पोब्लानोस को ब्रॉयलर के नीचे सभी तरफ से काला होने तक भूनें । एक डिश टॉवल में लपेटें और 5 मिनट तक बैठने दें । काली त्वचा को रगड़ें।
स्टेम काट लें और किसी भी बीज को त्याग दें ।
मिर्च को 1/4-इंच स्ट्रिप्स में काटें ।
गैस ग्रिल को मध्यम उच्च पर गरम करें या मध्यम उच्च गर्मी पर ग्रिल पैन डालें । तेल के साथ हल्के से तेल ग्रिल । मध्यम दुर्लभ तक ग्रिल स्टेक, प्रति पक्ष लगभग 2 मिनट ।
स्टेक को 5 मिनट के लिए आराम दें और फिर 3 इंच स्ट्रिप्स में काट लें । प्रत्येक टॉर्टिला को स्टेक मिश्रण, भुना हुआ पोब्लानोस और सालसा से भरें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । जेन 5 मर्लोट 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
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