भुना हुआ बैंगन और लहसुन का सूप
भुना हुआ बैंगन और लहसुन का सूप सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 135 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रति सेवारत। यह नुस्खा 3 कार्य करता है । के लिए $ 1.58 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. सब्जी शोरबा, काली मिर्च, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 50 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रिल्ड बैंगन रेसिपी के साथ भुना हुआ हाथी लहसुन का सूप, भुना हुआ बैंगन और लहसुन डुबकी, तथा भुना हुआ लहसुन और बैंगन कैपोनाटा.
निर्देश
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग पैन में बैंगन, कटे हुए पक्षों को नीचे रखें; लहसुन जोड़ें ।
450 पर 30 मिनट के लिए या बैंगन के नरम होने तक बेक करें; ठंडा । बैंगन की खाल से गूदा खुरचें; खाल त्यागें । लहसुन का गूदा निकालने के लिए लौंग निचोड़ें; खाल त्यागें ।
धनिया और जीरा को मसाले या कॉफी की चक्की में रखें; बारीक जमीन तक प्रक्रिया करें ।
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें ।
मसाला मिश्रण, प्याज और काली मिर्च जोड़ें; 5 मिनट या प्याज के नरम होने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएं ।
आटा जोड़ें; लगातार सरगर्मी, 2 मिनट पकाना ।
ब्राउन बिट्स को ढीला करने के लिए पानी और सब्जी शोरबा, स्क्रैपिंग पैन जोड़ें । 5 मिनट ठंडा करें ।
एक ब्लेंडर में बैंगन का गूदा, लहसुन का गूदा और शोरबा मिश्रण मिलाएं, और चिकना होने तक प्रक्रिया करें । शुद्ध मिश्रण को पैन में लौटा दें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए, और 3 मिनट पकाना, अक्सर सरगर्मी । बेलसमिक सिरका में हिलाओ। करछुल 1 1/2 कप सूप 2 कटोरे में से प्रत्येक में । 1 बड़ा चम्मच दही और 1 चम्मच सीताफल के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष ।