भुना हुआ बीट और अरुगुला के साथ ग्रील्ड जंगली सामन
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए भुना हुआ बीट और अरुगुलन के साथ ग्रील्ड जंगली सामन दें । यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 2.63 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 19 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और कुल का 342 कैलोरी. जैतून का तेल, बेबी बीट, काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 86 का स्कोर%, यह व्यंजन शानदार है । कोशिश करो जंगली अरुगुलन और बकरी पनीर के साथ भुना हुआ बीट, अरुगुला क्रीम और सोया-ब्रेज़्ड बीट्स के साथ सामन, तथा एडामे और अरुगुला के साथ भुना हुआ बीट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बीट्स को अच्छी तरह से स्क्रब करें; साग निकालें और दूसरे उपयोग के लिए बचाएं ।
जैतून के तेल के साथ हल्के से बूंदा बांदी करें, और रोस्टिंग पैन में रखें ।
सेंकना, पन्नी के साथ कवर, 400 पर 30 मिनट के लिए या निविदा तक । एक तौलिया, और स्लाइस के साथ बीट्स से खाल को रगड़ें ।
सामन से किसी भी हड्डियों को हटा दें ।
जैतून के तेल से ब्रश करें, और नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से सीजन करें । मध्यम दुर्लभ (केंद्र में पारभासी) तक दोनों तरफ मध्यम-गर्म अंगारों पर ग्रिल सामन ।
बाल्समिक कमी के साथ बूंदा बांदी प्लेटें । बीट स्लाइस और अरुगुला के साथ शीर्ष ।
सामन को सर्विंग टुकड़ों में काटें, और प्लेटों पर रखें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन को शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है हिंडसाइट वाइन शारदोन्नय । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 26 डॉलर है ।
मसा Chardonnay वाइन
हमारा 2018 शारदोन्नय कार्नरोस और ओक नॉल में दाख की बारियां से प्राप्त किया गया है । स्टेनलेस स्टील में किण्वित, फिर तटस्थ फ्रेंच ओक में लीज़ पर तीन महीने की उम्र में, शराब महान अम्लता, वजन और मुंह-महसूस दिखाती है । यह 100% शारदोन्नय अम्लता को सामान्य रूप से केवल स्टेनलेस वाइन के लिए आरक्षित दिखाता है । यह एक खूबसूरती से संतुलित Chardonnay.