भुना हुआ मकई साल्सा के साथ कटा हुआ स्टेक
भुना हुआ-मकई सालसन के साथ नुस्खा कटा हुआ स्टेक तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक शानदार है लस मुक्त मैक्सिकन भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.97 खर्च करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 470 कैलोरी, 54 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, पिसा हुआ जीरा, सीताफल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रात का खाना आज रात: भुना हुआ मकई साल्सा के साथ कटा हुआ स्टेक, चिली ने भुना हुआ मकई साल्सा के साथ फ्लैंक स्टेक रगड़ा, तथा मकई साल्सा के साथ मसालेदार स्टेक.
निर्देश
खाना पकाने के लिए ग्रिल तैयार करें ।
गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर एक सूखी बड़ी कास्ट-आयरन की कड़ाही गरम करें, फिर पैन-रोस्ट कॉर्न, कभी-कभी हिलाते हुए, सुनहरा भूरा होने तक, 8 से 10 मिनट तक ।
एक कटोरे में स्थानांतरण ।
लहसुन के साथ मक्खन में सफेद भाग, 1 चम्मच नमक, 1/2 चम्मच प्रत्येक जीरा और मिर्च पाउडर, और 1/4 चम्मच काली मिर्च को मध्यम गर्मी पर कड़ाही में पकाएं, सरगर्मी करें, जब तक कि स्कैलियन नरम न हो जाएं, 3 से 4 मिनट ।
गर्मी से निकालें और मकई, टमाटर, और जलेपीनोस में हलचल करें ।
शेष 1/2 चम्मच नमक, 1 चम्मच जीरा, 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर, और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं और स्टेक के दोनों तरफ छिड़कें । ग्रिल, एक बार मोड़, जब तक कि एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर क्षैतिज रूप से मांस रजिस्टरों के सबसे मोटे हिस्से में 130 डिग्री फ़ारेनहाइट, मध्यम-दुर्लभ के लिए कुल 18 से 20 मिनट तक डाला जाता है ।
स्टेक को एक ग्रोव्ड कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और स्लाइसिंग से 5 से 10 मिनट पहले खड़े होने दें ।
जबकि स्टेक खड़ा है, मध्यम गर्मी पर मकई मिश्रण को गर्म करें, कभी-कभी सरगर्मी करें । सीताफल और स्कैलियन साग में हिलाओ ।
कटा हुआ स्टेक के ऊपर चम्मच मकई और किसी भी संचित रस पर डालना ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सिद्ध वाइनयार्ड नापा वैली मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल है ।
![प्रोवेंस वाइनयार्ड्स नापा वैली मर्लोट]()
प्रोवेंस वाइनयार्ड्स नापा वैली मर्लोट
हमारा 2006 मर्लोट शर्मीला नहीं है, इसके गहरे, गहरे गार्नेट रंग और समृद्ध काले रंग की सुगंध के साथचेरी, कैसिस और लौंग । स्वीकार्य, एकीकृत टैनिन उदार अंधेरे फल को फ्रेम करते हैंस्वाद और नरम मखमल के साथ तालू को कोट करें । शरद ऋतु के मसालों से सजी लंबी, फ्रूटी फिनिश,एक जीवंत क्रैनबेरी ज़िंग के साथ समाप्त होता है । "यह एक भव्य विंटेज से एक बहुत ही उत्तम दर्जे का शराब है । ले लोवह, मीलों!"फिल्म साइडवेज के संदर्भ में वाइनमेकर टॉम रिनाल्डी हंसते हैं ।