भुना हुआ लहसुन बटरनट सूप
भुना हुआ लहसुन बटरनट सूप एक मुख्य पाठ्यक्रम है जो 9 लोगों के लिए है । $1.22 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 17% पूरा करता है । एक सर्विंग में 230 कैलोरी , 15 ग्राम प्रोटीन और 9 ग्राम वसा होती है। पानी, शकरकंद, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और वह इसे फिर से बनाएगा। इस रेसिपी के साथ सर्दी और भी खास हो जाएगी । यदि आप ग्लूटेन मुक्त और आदिम आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रोस्टेड गार्लिक और बटरनट परमेसन सूप , रोस्टेड बटरनट स्क्वैश सूप और स्वीट रोस्टेड बटरनट स्क्वैश सूप जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
लहसुन से कागज़ जैसा बाहरी छिलका हटा दें (लहसुन की कलियाँ न छीलें और न ही अलग करें)।
लहसुन के बल्ब का ऊपरी भाग काट लें।
तेल लगाएं; भारी-भरकम पन्नी में लपेटें।
425 डिग्री पर 30-35 मिनट तक या नरम होने तक बेक करें। 10-15 मिनट तक ठंडा करें।
इस बीच, डच ओवन में स्क्वैश, शकरकंद और प्याज को मक्खन में कुरकुरा होने तक भूनें।
पानी, शोरबा, पपरिका, काली मिर्च और नमक डालें; नरम लहसुन को पैन में निचोड़ें। उबाल आने दें। आँच कम करें; ढककर 20-25 मिनट तक या सब्ज़ियाँ नरम होने तक पकाएँ। थोड़ा ठंडा करें।
एक फ़ूड प्रोसेसर में सूप को बैचों में तब तक प्रोसेस करें जब तक कि वह चिकना न हो जाए। सभी को पैन में वापस डालें और गर्म करें। कटोरी में डालें; ऊपर से ब्लू चीज़ डालें।