भुना हुआ शतावरी और झींगा चावडर
भुना हुआ शतावरी और झींगा चावडर सिर्फ सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 24 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 23 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 40 परोसता है । विलियम्स सोनोमा की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा ईस्टर घटना. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। शतावरी भाले, हर्ब्स डी प्रोवेंस, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 46 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो झींगा और भुना हुआ मकई चावडर, भुना हुआ सोया-अदरक झींगा और शतावरी, तथा शतावरी के साथ अदरक भुना हुआ झींगा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ओवन को 425 एफ पर प्रीहीट करें ।
शतावरी और झींगा को बेकिंग शीट पर रखें और जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें । उन्हें तेल से कोट करने के लिए टॉस करें और फिर एक परत में फैलाएं । लगभग 5 मिनट तक झींगा गुलाबी और अपारदर्शी होने तक भूनें ।
एक प्लेट में स्थानांतरण । शतावरी को पलट दें और लगभग 8 मिनट और नरम होने तक भूनना जारी रखें ।
ओवन से निकालें और, जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो 1 इंच की लंबाई में काट लें । इस बीच, सौंफ के बल्ब से तने, पंख वाले शीर्ष और किसी भी बाहरी डंठल को काट लें । सबसे ऊपर आरक्षित करें।
काट लें और कोर को त्यागें, फिर बल्ब को काट लें; एक तरफ सेट करें ।
मध्यम गर्मी पर एक बड़ा सॉस पैन गरम करें । नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ पैन को कोट करें ।
सौंफ, लीक, लाल मिर्च और हर्ब्स डी प्रोवेंस डालें और तब तक भूनें जब तक कि सब्जियां नरम न होने लगें, लगभग 4 मिनट ।
स्टॉक और आलू डालें और उबाल आने दें । सौंफ के नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक बिना ढके पकाएं ।
दूध में डालो और सूप को वापस उबाल लें ।
झींगा और शतावरी जोड़ें और गर्म होने तक हिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । गर्म कटोरे में करछुल ।
प्रत्येक सर्विंग को आरक्षित सौंफ के टॉप से गार्निश करें ।