भुना हुआ स्वीट कॉर्न चावडर के बारे में की आवश्यकता है 2 घंटे और 15 मिनट शुरू से अंत तक । इस सूप में है 428 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.33 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, मक्खन, कान मकई और कुछ अन्य चीजें उठाएं । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे स्वीट कॉर्न चावडर, कच्चे स्वीट कॉर्न और काजू चावडर, तथा कच्चे स्वीट कॉर्न और काजू चावडर.
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
3
मकई को ग्रिल पर रखें और 5 से 6 मिनट तक पकाएं, समान रूप से भूरा होने के लिए आवश्यकतानुसार ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
4
ग्रिल से मकई निकालें और जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो मकई डालें, एक बड़े कटोरे में नीचे स्टेम करें और एक तेज चाकू के साथ, गुठली को हटा दें, एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
चाकू
कटोरा
5
मकई के गोले को एक बड़े स्टॉक पॉट में डालें, पानी, चिकन स्टॉक, नमक, काली मिर्च, लहसुन, मिर्च, सीताफल के तने, प्याज़ और अजवाइन डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टॉक
सिलेंट्रो
शालोट
मिर्च
अजवाइन
लहसुन
काली मिर्च
पानी
मकई
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
6
उच्च गर्मी पर बर्तन रखो और इसे एक मजबूत उबाल पर लाएं । 45 मिनट तक पकाएं, फिर ठोस पदार्थों को छान लें । कूल ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
7
एक मध्यम सॉस पैन में, सूखे आलू को 3 कप ठंडा स्टॉक के साथ कवर करें और मध्यम गर्मी पर उबाल लें । कांटा निविदा तक कुक, लगभग 15 मिनट । फिर गर्मी से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
स्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
8
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े स्टॉक पॉट में, 4 बड़े चम्मच मक्खन डालें, और एक बार पिघलने के बाद, कटे हुए प्याज, मकई की गुठली का आधा हिस्सा और मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई की गुठली
मिर्च
मक्खन
प्याज
स्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
9
लगभग 6 से 8 मिनट तक पैन के तल पर एक सुनहरा शौकीन बनने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
10
लहसुन डालें और बार-बार हिलाते हुए 1 मिनट और पकाएं । स्टॉक के 3 कप में हिलाओ और 30 मिनट के लिए उबाल लें । लगभग 5 मिनट के लिए मिश्रण को ठंडा करें, फिर ध्यान से इसे ब्लेंडर और प्यूरी में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
स्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
11
स्टॉक पॉट को साफ करें, इसे मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें और बेकन जोड़ें । कुरकुरा होने तक पकाएं, फिर एक पेपर टॉवल लाइन वाली प्लेट पर निकाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन
स्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
पॉट
12
शेष मकई के साथ, बेकन वसा में शेष 1 बड़ा चम्मच मक्खन जोड़ें । नमक और काली मिर्च डालकर 4 से 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
बेकन Drippings
मक्खन
मकई
13
स्टॉक और आलू डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । भारी क्रीम में हिलाओ, मकई प्यूरी मिश्रण जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भारी क्रीम
आलू
स्टॉक
मकई
14
यदि आवश्यक हो, तो मसाला के माध्यम से गर्मी और समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसाला
15
सीताफल और चिपोटल क्रीम और मसालेदार नमक की एक गुड़िया के साथ गार्निश करके परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Chipotle मिर्च
सिलेंट्रो
Saltine पटाखे
क्रीम
16
एक छोटे कांच के कटोरे में, क्रीम डालें और इलेक्ट्रिक मिक्सर से सख्त होने तक, लगभग 3 से 4 मिनट तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
कटोरा
17
स्वादानुसार चिपोटल, नमक और काली मिर्च डालें, ज़ेस्ट और नीबू का रस मिलाने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
नीबू का रस
Chipotle मिर्च
18
यदि आवश्यक हो तो नमक के साथ सीताफल और मौसम जोड़ें । उपयोग के लिए तैयार होने तक ढककर रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिलेंट्रो
नमक
19
ओवन को 300 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
ओवन
20
एक छोटे कटोरे में सभी मसालों को मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं । एक अलग छोटे कटोरे में, मक्खन को इलेक्ट्रिक मिक्सर से फूलने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
मसाले
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
कटोरा
21
मसाले डालें और शामिल होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसाले
22
प्रत्येक पटाखा पर धीरे से मिश्रण का लगभग 1/2 चम्मच फैलाएं और उन्हें बेकिंग शीट में रैक पर सेट करें । एक बार सब हो जाने के बाद, 5 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पटाखे
फैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
ओवन
23
निकालें और ठंडा करें । एक एयर टाइट कंटेनर में स्टोर करें ।