आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए भुना हुआ सब्जी-स्टेक सलाद आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 404 कैलोरी, 32g प्रोटीन की, तथा 14g वसा की. यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 3.64 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । का एक मिश्रण sirloin स्टेक, कोषेर नमक और काली मिर्च, romaine सलाद, और की एक मुट्ठी भर अन्य सामग्री रहे हैं, सभी इसे लेता है यह नुस्खा बनाने के लिए इतनी तेजस्वी. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो भुना हुआ चेरी टमाटर और सब्जी मैश के साथ स्ट्रिप स्टेक, ग्रील्ड स्टेक और सब्जी सलाद, तथा ग्रिल्ड स्टेक और समर वेजिटेबल सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
2
हरी बीन्स और प्याज को 1 बेकिंग शीट पर और गाजर और आलू को दूसरे पर रखें; प्रत्येक को 1/2 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और 1/2 बड़ा चम्मच सरसों के साथ टॉस करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । निविदा और कुरकुरा होने तक भूनें, सेम और प्याज के लिए लगभग 12 मिनट, और गाजर और आलू के लिए लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
सूअर की चर्बी वापस
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
टॉपिंग, वैकल्पिक
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
3
इतालवी मसाला और 1/4 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच कटा हुआ रोमानो चीज़
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
5
स्टेक जोड़ें; मध्यम दुर्लभ के लिए प्रति पक्ष 3 से 4 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
6
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 5 मिनट आराम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
7
कड़ाही को थोड़ा ठंडा होने दें, फिर सिरका, बचा हुआ 1/2 बड़ा चम्मच सरसों और 1/4 छोटा चम्मच नमक डालें । मध्यम आँच पर पकाएँ, किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरच कर, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
8
रोमाईन को टॉस करें और भुनी हुई सब्जियों और सभी 1 चम्मच सिरका मिश्रण के साथ एक बड़े कटोरे में डालें । स्टेक स्लाइस; सलाद के ऊपर परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)