भुनी हुई उंगलियों और ज़िनफंडेल ग्रेवी के साथ मेमने का भुना हुआ पैर

भुनी हुई उंगलियों और ज़िनफंडेल ग्रेवी के साथ मेमने के भुने हुए पैर को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 1 घंटा 40 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 471 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. के लिए $ 5.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 6 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । यदि आपके पास हाथ में प्याज़, पिसी हुई पपरिका, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं खट्टे फल के साथ मिठाई शराब जेल एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । भुनी हुई उंगलियों और ज़िनफंडेल ग्रेवी के साथ मेमने का भुना हुआ पैर, स्मोक्ड फिंगरलिंग्स और टोमैटो बटर के साथ ग्रिल्ड हलिबूट, तथा स्मोक्ड फिंगरलिंग्स और टोमैटो बटर के साथ ग्रिल्ड हलिबूट इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उच्च गर्मी पर एक बड़ा सॉस पैन गरम करें ।
लाल शिमला मिर्च, सौंफ के बीज, नमक और काली मिर्च के साथ कोट भेड़ का बच्चा । गर्म बर्तन में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल घुमाएं । मेमने को रस में बंद करने के लिए सभी तरफ से ब्राउन करें और बाहर से लेप करने वाले मसालों को टोस्ट करें ।
मेमने को वायर रैक के साथ रोस्टिंग पैन में स्थानांतरित करें और ओवन में भूनें जब तक कि आंतरिक तापमान मध्यम-दुर्लभ के लिए 145 डिग्री फ़ारेनहाइट तक न पहुंच जाए, लगभग 45 मिनट से 1 घंटे तक ।
निकालें और टुकड़ा करने से पहले कम से कम 10 मिनट आराम करें ।
जबकि भेड़ का बच्चा भून रहा है, उंगलियों को आधा लंबाई में काट लें और एक बड़े सॉस पैन में छिड़क, लहसुन, जैतून का तेल और पानी के साथ रखें । धीमी आंच पर उबाल आने दें और आलू के नरम होने तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें, तरल नाली और हल्के से एक कांटा के साथ मिश्रण तोड़ । थाइम, पेकोरिनो पनीर, नमक और काली मिर्च में हिलाओ । आलू को ढककर गर्म रखें।
एक सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर, सरसों में मक्खन और व्हिस्क पिघलाएं ।
प्याज़ डालें और प्याज़ को ब्राउन और कैरामेलाइज़ होने तक पकाएँ, लगभग 5 से 7 मिनट तक पैन को वाइन से डिग्लज़ करें और आधा कम करने के लिए उबालें ।
वील स्टॉक और काली मिर्च डालें और फिर से आधा कर दें । सॉस को बारीक छलनी से छान लें ।
परोसने के लिए, मेमने को स्लाइस करें, ऊपर से कुछ सॉस डालें और आलू के साथ परोसें ।
शेष सॉस को किनारे पर परोसें।