भुने हुए मशरूम के साथ बेक्ड क्रोटिन

भुने हुए मशरूम के साथ बेक्ड क्रोटिन
सौतेले मशरूम के साथ बेक्ड क्रोटिन आपके साइड डिश प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह शाकाहारी नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 7.0 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 228 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 6 घंटे. कोषेर नमक, मक्खन, लीक और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 46 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो भुने हुए मशरूम के साथ बेक्ड क्रोटिन, भुने हुए मशरूम और दही के साथ बेक्ड आलू, तथा पके हुए शकरकंद, लहसुन और मशरूम के साथ पके हुए शकरकंद समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर 1 इंच के भारी कड़ाही में 12 बड़ा चम्मच तेल गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर एक चौथाई मशरूम को 1 बड़ा चम्मच प्याज़, 1/2 चम्मच लहसुन, 1/2 बड़ा चम्मच मक्खन, 1/2 बड़ा चम्मच अजवायन के फूल, 1/4 चम्मच कोषेर नमक, और 1/8 चम्मच काली मिर्च, सरगर्मी, जब तक कि मशरूम भूरे और कोमल
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोषेर नमककोषेर नमक
मशरूममशरूम
शालोटशालोट
मक्खनमक्खन
लहसुनलहसुन
काली मिर्चकाली मिर्च
थाइमथाइम
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
कागज़ के तौलिये से ढके उथले बेकिंग पैन में स्थानांतरित करें (आप मक्खन का स्वाद चाहते हैं, लेकिन ग्रीस नहीं) । स्किलेट को मिटा दें । एक ही तरीके से 3 बैचों में मसाला के साथ शेष मशरूम, बैचों के बीच कड़ाही को पोंछते हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
मसालामसाला
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
1
एक कटोरी ठंडे पानी में लीक धोएं, किसी भी ग्रिट को ढीला करने के लिए पानी को उत्तेजित करें, फिर लीक को बाहर निकालें और एक छलनी में निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
लीकलीक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
2
गर्म होने तक मध्यम कम गर्मी पर साफ 2 इंच की कड़ाही में 12 बड़े चम्मच तेल गरम करें, फिर लीक, अजवाइन, गाजर, और शेष चम्मच कोषेर नमक पकाएं, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि सब्जियां नरम न हो जाएं, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोषेर नमककोषेर नमक
सब्जीसब्जी
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
लीकलीक
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
साबुत लहसुन लौंग, तेज पत्ता, और धनिया के बीज डालें और कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि सब्जियां बहुत कोमल न हो जाएं, 8 से 10 मिनट और पकाएं । मशरूम, स्टॉक, सिरका, और गुलदस्ता गार्नी में हिलाओ और 2 मिनट उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लहसुन लौंगसाबुत लहसुन लौंग
साबुत धनिया के बीजसाबुत धनिया के बीज
गुलदस्ता Garniगुलदस्ता Garni
सब्जीसब्जी
मशरूममशरूम
बे पत्तियांबे पत्तियां
सिरकासिरका
स्टॉकस्टॉक
4
गर्मी से निकालें और शेष 1/4 कप तेल में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
5
5 मिनट खड़े रहने दें । गुलदस्ता गार्नी, बे पत्ती, और लहसुन लौंग और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम को त्यागें, फिर मिश्रण को एक कटोरे के ऊपर सेट कोलंडर में स्थानांतरित करें और 3 मिनट नाली दें । रिजर्व विनैग्रेट। (आपके पास लगभग 3/4 कप होगा । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
गुलदस्ता Garniगुलदस्ता Garni
साबुत लहसुन लौंगसाबुत लहसुन लौंग
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
बे पत्तियांबे पत्तियां
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडरकोलंडर
कटोराकटोरा
1
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
1 इंच के बेकिंग पैन में 9 परत में क्रोटिन की व्यवस्था करें और उनके ऊपर लगभग आधा आरक्षित विनैग्रेट डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
3
क्रोटिन को बेक करें, एक या दो बार विनैग्रेट के साथ चखना, जब तक कि वे थोड़ा नरम न हो जाएं और तल पर 10 से 15 मिनट तक बुदबुदाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
4
शेष सलाद के साथ सलाद साग को टॉस करें और 8 सलाद प्लेटों के बीच विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीन्सग्रीन्स
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
5
क्रोटिन को आधा में काटें, फिर क्रोटिन हिस्सों और मशरूम के साथ शीर्ष सलाद साग ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीन्सग्रीन्स
मशरूममशरूम
6
* मुर्रे की पनीर की दुकान पर उपलब्ध (888-692-4339; murrayscheese.com) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीरपनीर

सामग्री

1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेप्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)1पिघला हुआ मक्खनसंगत: देशी ब्रेड का ग्रिल्ड या टोस्टेडसंगत: देशी ब्रेड का ग्रिल्ड या टोस्टेड1गाजर, पतले कटा हुआ क्रॉसवर्डगाजर, पतले कटा हुआ क्रॉसवर्ड2अजवाइन पसलियों, बारीकी कटा हुआ आड़ेअजवाइन पसलियों, बारीकी कटा हुआ आड़े9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।मिश्रित ताजे मशरूम जैसे कि चेंटरेल, शीटकेक, सीप, क्रेमिनी, और सफेद, छंटनी की जाती है, फिर बड़े होने पर चौथाईमिश्रित ताजे मशरूम जैसे कि चेंटरेल, शीटकेक, सीप, क्रेमिनी, और सफेद, छंटनी की जाती है, फिर बड़े होने पर चौथाई1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकेंद्रित ब्राउन चिकन स्टॉक (नीचे कुक का नोट देखें)केंद्रित ब्राउन चिकन स्टॉक (नीचे कुक का नोट देखें)12 चम्मच लहसुन पाउडरकुचल धनिया बीजकुचल धनिया बीज2स्प्रिग्सथाइम का एक गुलदस्ता गार्नी और 2 टहनी फ्लैट-पत्ती अजमोद रसोई स्ट्रिंग के साथ एक साथ बंधेथाइम का एक गुलदस्ता गार्नी और 2 टहनी फ्लैट-पत्ती अजमोद रसोई स्ट्रिंग के साथ एक साथ बंधे23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटा हुआ ताजा थाइमकटा हुआ ताजा थाइम2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकीमा बनाया हुआ लहसुन प्लस 1 साबुत लौंग, छिलकाकीमा बनाया हुआ लहसुन प्लस 1 साबुत लौंग, छिलका2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1लीक (केवल सफेद और हल्के हरे रंग के हिस्से), पतले कटा हुआ क्रॉसवर्डलीक (केवल सफेद और हल्के हरे रंग के हिस्से), पतले कटा हुआ क्रॉसवर्ड1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ3/4 पाउंड मिश्रित सलाद साग जैसे कि रेडिकियो, फ्रिसी और अरुगुला, काटने के आकार के टुकड़ों में फटे3/4 पाउंड मिश्रित सलाद साग जैसे कि रेडिकियो, फ्रिसी और अरुगुला, काटने के आकार के टुकड़ों में फटे591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटा हुआ प्याज़बारीक कटा हुआ प्याज़33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएशेरी सिरकाशेरी सिरका1तुर्की या 1/2 कैलिफोर्निया बे पत्तीतुर्की या 1/2 कैलिफोर्निया बे पत्ती23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन2831 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कमरे के तापमान पर क्रोटिन्स* (छोटे वृद्ध बकरी पनीर राउंड) कमरे के तापमान पर क्रोटिन्स* (छोटे वृद्ध बकरी पनीर राउंड)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार6 एचआरएस
सर्विंग्स8
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ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे
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