भैंस चिकन सॉसेज
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए भैंस चिकन सॉसेज को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 611 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए $ 5.94 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 115 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । ग्रिल हीट का मिश्रण: मध्यम-उच्च, त्वचा पर, लाल मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो भैंस सॉसेज और स्पार्कलिंग साइडर सॉकरक्राट के साथ तीतर भूनें, पोलेंटा के साथ चिकन सॉसेज, तथा स्लाव के साथ चिकन सॉसेज समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में चिकन, भैंस विंग सॉस, गर्म सॉस, नमक, पेपरिका और लाल मिर्च मिलाएं । पीसने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।
एक मांस की चक्की के माध्यम से मिश्रण को पीसें, छोटे मरने के साथ, बर्फ में सेट कटोरे में ।
खड़े मिक्सर के पैडल अटैचमेंट का उपयोग करके, 1 मिनट के लिए कम गति पर मिलाएं ।
सिरका में जोड़ें, गति को मध्यम तक बढ़ाएं, और तब तक मिलाएं जब तक कि तरल शामिल न हो जाए, लगभग 1 मिनट अधिक ।
एक छोटा सॉसेज पैटी बनाएं; बाकी सॉसेज मिश्रण को फ्रिज में रखें । मध्यम-उच्च गर्मी पर या माइक्रोवेव में एक प्लेट पर एक छोटे फ्राइंग पैन में पैटी को पकाएं । यदि आवश्यक हो तो सॉसेज के सीज़निंग को स्वाद और समायोजित करें ।
हॉग केसिंग में स्टफ सॉसेज और 6 इंच के लिंक में ट्विस्ट करें । पकाने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
चारकोल से भरी एक चिमनी को हल्का करें । जब सभी लकड़ी का कोयला जलाया जाता है और ग्रे राख के साथ कवर किया जाता है, तो कोयले की पूरी सतह पर समान रूप से कोयले डालें और फैलाएं । कुकिंग ग्रेट को जगह पर सेट करें, ग्रिल को कवर करें और 5 मिनट के लिए प्रीहीट करने दें । ग्रिलिंग ग्रेट को साफ और तेल दें । मध्यम-उच्च प्रत्यक्ष गर्मी पर ग्रिल करें जब तक कि सॉसेज 160 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए जब लिंक के बीच में एक त्वरित रीड थर्मामीटर डाला जाता है ।
ग्रिल से निकालें, 5 मिनट के लिए आराम दें और परोसें ।